Libro para colorear productos de panadería para niños. Pan

Así que seguimos aprendiendo ingles en imagenes¡con niños! porque no todos padres saber idioma en Inglés, pero al mismo tiempo, quieren que sus hijos conozcan este idioma. Una opción es tomar un tutor. Pero, por ejemplo, si el niño tiene solo dos años, o tres, simplemente puede tener miedo del tutor.

Mucho mejor cuando ingles en imagenes enseñando con sus hijos padres. Esto ayuda a los niños a aprender los conocimientos necesarios mucho más rápido. Padres encontrar un acercamiento a sus hijos mejor que los extraños. Incluso si estas personas conocen el idioma profesionalmente.

ingles en imagenes y más aún, colorear es una excelente manera de aprender un idioma. Además, en las páginas para colorear de ChMAG también hay una transcripción, que casi nunca se encuentra en la red. Por lo tanto, aprender un idioma es mucho más conveniente. Publicamos ingles en imagenes una palabra a la vez, y pronto su hijo tendrá un buen vocabulario.

Es más, ingles en imagenes en blanco y negro, se imprimirá perfectamente en papel de cualquier formato: está diseñado para que todos puedan enseñar a sus hijos imprimiendo una imagen. Imagen de tamaño A4, adecuada para una impresión de buena calidad. Seamos honestos ingles en imagenes la misma rareza en la red como coloración de buena calidad.

En esta oportunidad les presentamos, la palabra "Pan". Porque el pan es la cabeza de todo, y hasta los niños lo saben, y mucho menos padres!

ingles en imagenes ayudará no solo a comprender cómo suena la palabra "pan", sino también a ver de qué está hecho. ¡Mira más de cerca, porque también hay espiguillas en la imagen! Padres pueden contarle a un niño pequeño toda la tecnología de hacer pan, pero de tal manera que entienda.

Digamos que hay trigo creciendo en el campo. Y luego la gente lo recoge en gavillas y lo muele hasta convertirlo en harina en el molino. Y ya delicioso pan está hecho de harina. El que se muestra en la imagen. O la que el niño come todos los días.

ingles en imagenes hace posible ver el mundo mucho más amplio de lo que realmente es. ingles en imagenes despierta en el niño el interés por aprender nuevas palabras. Hoy el niño aprenderá cómo es el pan en inglés, y mañana querrá descubrir por sí mismo cómo sonará la palabra libro en inglés. ¡Y nuestras imágenes con transcripciones lo ayudarán a usted y a él en esto!

Incluso los niños pequeños saben que los rollos no crecen en los árboles. ¿Y de dónde vienen estos bollos? Hay muchas formas divertidas de contárselo a los niños. Para ayudarlo: proverbios y refranes, obras literarias para niños. Y la experiencia exitosa de colegas en su uso.

Entre las publicaciones de esta sección temática, encontrará apuntes y escenarios para clases sobre los temas “De dónde salió el pan”, “El pan es la cabeza de todo”, etc. Así como asesoramiento en la organización de actividades de investigación y educación sobre uno de los principales productos. Familiarícese con materiales sobre una presentación interesante de los hechos sobre el pan y la educación en niños de una actitud respetuosa hacia el trabajo de las personas que lo producen.

Del campo a la mesa del comedor. ¡Una forma interesante e instructiva!

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Pan. Todo sobre el pan para niños - Trabajo de investigación "El pan es la cabeza de todo"

Realizado por Polina Popova. Jefe Chegesova T.V. Introducción Tema: "El pan es la cabeza de todo". El pan es el producto estrella de nuestra mesa. No en balde se dice que "el pan es la cabeza de todo". Comemos pan todos los días, y ni el desayuno, ni el almuerzo, ni una cena de gala pueden prescindir de él....

Lapbook "El pan es la cabeza de todo" El pan es símbolo de bienestar y prosperidad. Se le da el lugar principal en la mesa tanto entre semana como en días festivos. El valor del pan es inconmensurable. Por lo tanto, se hizo necesario llamar la atención de los niños sobre qué esfuerzos aparece el pan en la mesa, cuántas profesiones ...

Proyecto de investigación ecológico, educativo "¡El pan es la cabeza de todo!" para niños mayores en edad preescolar

Melnikova Valentina Nikolaevna, maestra de la primera categoría de calificación, Moscú, CJSC, GBOU School No. 1238 con estudio en profundidad del idioma inglés, departamento de preescolar.
Descripción: Este material será de utilidad a docentes, padres de familia con el fin de incrementar el conocimiento de niños y adultos sobre la importancia del pan en la vida humana; introduciendo a niños y adultos a una actitud cuidadosa con el pan, así como organizando eventos con niños de mayor edad preescolar.
Relevancia del proyecto: Hay conceptos en el mundo que nunca pierden su valor para las personas, son inquebrantables, hablaremos del pan. A menudo le pido a mi hijo que entre, compre pan; De niño les decía a mis hijos, ¡comed con pan!
El hombre necesita pan todos los días. Ningún desayuno, ninguna cena, ninguna fiesta puede prescindir de él. ¡El pan es un símbolo de bienestar y prosperidad!
En los viejos tiempos, el pan siempre se trataba de una manera especial, comparado con el sol, el oro, con la vida misma. En todo momento, una actitud descuidada hacia el pan se equiparaba con un terrible insulto que solo podía infligirse a una persona.
Mi madre nació en el pueblo y su infancia cayó en los años de la guerra. ¡Nos dijo que su mayor deseo era comer un gran trozo de pan negro!
Desde pequeños nos enseñaron a cuidar el pan, como a la mayor riqueza. Entonces, ¿de dónde viene el pan? ¿Quizás los bollos crecen en un árbol? ¡Con la ayuda de un proyecto ecológico, lo descubriremos!

Propósito del proyecto: el proyecto está diseñado para llamar la atención de los niños sobre los esfuerzos de los adultos por llevar el pan a nuestra mesa; El proyecto está diseñado para cultivar una actitud cuidadosa hacia el pan y el trabajo de un productor de granos.
Objetivo: la formación de una visión holística del proceso de cultivo del pan en niños de edad preescolar mayor, la educación de una actitud cuidadosa hacia el pan, hacia el trabajo de las personas que lo cultivan.
Tareas:
Educativo:
estudiar la historia del origen del pan;
introducir a los niños a las antiguas costumbres rusas relacionadas con el pan;
ampliar el conocimiento de los niños sobre la importancia del pan en la vida humana, y su elaboración.
Desarrollando:
desarrollar actividades cognitivas y de investigación;
desarrollar la capacidad de pensar lógicamente, razonar, sacar conclusiones y conclusiones.
Educativo:
cultivar una actitud cuidadosa hacia el pan, un sentido de gratitud y respeto por las personas del trabajo agrícola;
Alimentar el deseo de compartir los conocimientos adquiridos.

Participantes del proyecto: alumnos de edad preescolar superior, educadores, padres, colegas.
Tipo de proyecto: ecológica, educativa y de investigación.
Duración del proyecto: mediano plazo (30 días).
Apoyo de recursos: equipo multimedia, centro de música, biblioteca de audio y video; libros con cuentos de hadas, libros - panoramas, libros para colorear; juegos didácticos; rompecabezas sobre el tema; álbumes de arte e ilustraciones sobre el tema.

Trabajo preliminar:
Recopilación de información: sobre plantas de cereales, sobre maquinaria agrícola, sobre cultivadores de cereales, sobre tradiciones populares.
Selección de material de demostración: imágenes, ilustraciones, material de video, cereales, cereales, harina de varios cereales, artículos para el hogar.
Selección de material artístico y literario: proverbios, refranes, trabalenguas, cuentos, cuentos de hadas, parábolas, poemas.

Calendario popular: principales fechas agrícolas -
según el estilo antiguo (abril, mayo, junio).
Stepan hombre igual arado (26 de abril): el comienzo de arar los campos para sembrar cultivos de primavera.
Yeremey-harnesser (1 de mayo) - los campesinos comienzan a arar y sembrar los campos con pan de primavera.
Semillero de Orina (5 de mayo): el momento de sembrar repollo.
Hierba de Nikola (primavera, primavera) (9 de mayo): por regla general, en este momento aparece la primera hierba: la primavera está en pleno apogeo.
Lukerya-mosquito (13 de mayo): a mediados de mayo, aparecen mosquitos en el centro de Rusia.
Northern Sidor (14 de mayo): generalmente en este momento, los vientos del norte comienzan a soplar, hace más frío en Rusia durante aproximadamente dos semanas.
Deer-lenosevka (21 de mayo): el momento del comienzo de la siembra de lino.
Teodosio la oreja (29 de mayo) - la oreja entra en pan de invierno.
Jeremías el desenganchador (31 de mayo) - el final de la siembra de cultivos de primavera. Los campesinos aprovechan bueyes y caballos del yugo de trabajo.
Cola de tiburón (13 de junio): durante este período, aparecen en el centro de Rusia mosquitos, mosquitos, tábanos, arañas y otros insectos que molestan a las personas y al ganado. Los animales a menudo corren por el campo y se golpean con la cola para quitarse las plagas.
Agrafena-baño (23 de junio): el comienzo de la temporada de natación en Rusia, el agua se está calentando en este momento.

Resultado Esperado:
la formación de las ideas de los niños sobre el valor del pan;
conseguir que los niños conozcan cómo se cultivaba el pan antiguamente, y cómo está sucediendo ahora, para transmitir a los niños la conciencia de que el pan es el resultado del gran trabajo de muchas personas;
fomentar el interés por las profesiones de panadero, pastelero, maquinista y por el trabajo de las personas involucradas en la producción de pan;
educación del respeto por el pan y los productos de panadería.

Métodos de búsqueda:
colección de información;
conversaciones;
observaciones;
experimental - actividad experimental;
análisis.

Interacción con los padres:
Invite a los niños a aprender poemas, signos, proverbios y dichos sobre el pan junto con sus padres.
Junto con las familias, componer un libro de cocina "Recetas Viejas de Nuestras Abuelas".
Cuestionario conjunto con los padres: "Inteligencia e inteligencia".
Tomar el té con las familias (con pasteles caseros).
Número del periódico mural "¡El pan es nuestra riqueza!".

Áreas educativas integrables:

desarrollo cognitivo;
desarrollo del habla;
Desarrollo social y comunicativo;
Desarrollo artístico y estético.

Desarrollo cognitivo:
Conversaciones:
“Cómo llegó el pan a nuestra mesa”;
"Quién es un panadero"
"¡El pan es la cabeza de todo!"
"Qué clase de pan es";
"Cómo hacer pan en casa";
"¡El pan es nuestra riqueza!"

Examen de ilustraciones y reproducciones:
Consideración de una serie de imágenes de la trama sobre el tema: "Cultivo de pan";
Elaborar cuentos según la ilustración "Cómo se cultiva el pan";
Examen de pinturas de I. I. Shishkin "Rye", I. I. Mashkov "Moscow Food", S.A. Kupriyanov "Arar", "Siembra", "Limpieza", "Cultivos de invierno".

Viendo documentales:
"La historia del pan";
“Un secreto para todo el mundo. ¿Cómo se hace el pan?
"¡Cómo se hornea el pan!" Traslado para niños "ABVGDeyka".

Viendo caricaturas:
Cuento de hadas bielorruso "orejas doradas";
"Una historia sobre una niña que pisó el pan". Basado en el cuento de hadas de Hans Christian Andersen;
Cuento popular ruso "Kolobok";
Cuento de hadas bielorruso "Pan";
"¡Un milagro es un molino!" Cuento popular ruso.

Introducción a las profesiones:
Agrónomo;
combinador;
Panadero;
Confitero;
Vendedor.

Actividades de investigación:
Examinar y comparar granos con una lupa (centeno, trigo, cebada, avena).
Construcción del esquema "Etapas del cultivo del pan";
Experimental - actividades experimentales:
Convertir el grano en harina (mortero, molinillo de café).
Cultivo de semillas (centeno, trigo, cebada, avena).
Amasar y hornear pan en una panificadora eléctrica (con la ayuda de los padres).

Desarrollo del habla:

Lectura de ficción sobre el pan:
Cuentos de hadas: "Pan ligero", "Krupenichka", "Alado, peludo, pero aceitoso", "Espiguilla"; "Kolobok" (Ver Apéndice 3)
V. Datskevich "Del grano al pan";
K. Chukovsky "Árbol milagroso", "Bulka";
V. Remizov "Voz de pan";
I. Akim "Pan";
T. Shorygina "Una rebanada de pan";
D. Kharms "Pastel muy, muy sabroso";
I. Tokmakova "¿Qué es el pan";
N. Samkova "Sobre el pan";
P. Koganov "El pan es nuestra riqueza";
Adivinanzas, trabalenguas, proverbios, refranes, poemas, signos sobre el pan (Ver Apéndice 1, 2)

Desarrollo social y comunicativo:
Juegos de rol:
"Familia";
"Tienda";
"Panadería";
"Cocina".

Juegos didácticos:
"Nombre de la profesión";
"Qué crece dónde";
“¿De qué tipo de harina se horneó?”;
"El cuarto extra";
"Del grano al pan";
"Qué primero, qué después";
"Transformaciones";
"Maravilloso bolso";
“¿Y qué es, pan?”;
“Quién nombrará más los productos de panadería”;
"Adivina el sabor";
"Adivina con el tacto";
"¿De qué cocinaste las gachas?";
"¿Cómo convertir la harina en masa?";
"Llámalo amablemente".

Desarrollo artístico y estético:
Actividad visual:

mirar imágenes e ilustraciones sobre el pan;
modelar productos de panadería de masa de sal con niños para el juego de rol "Panadería";
elaboración de imágenes de sémola;
imagen de campos de cereales; gente que cultiva pan.

MCD:
"¿De dónde viene el pan?";
“El pan es la cabeza de todo”;
Recopilación de relatos a partir de una serie de cuadros "Cómo la gente cultiva el pan";
Conversación: "¿Quién te gustaría ser?" (profesiones de un cultivador de granos, un panadero ...).

Historia de la imagen:

¿Cómo cultivaba la gente el pan en los viejos tiempos?

Interacción con los padres
Invite a los niños a encontrar y aprender poemas, proverbios y dichos sobre el pan junto con sus padres.
Elaboración de un libro de cocina en grupo "Recetas de nuestras abuelas".
Beber té con los padres (con productos de panadería).
Teatralización del cuento popular ruso "Spikelet".

Etapas de un proyecto ecológico de investigación cognitiva:

1. Etapa preparatoria:
definición de objetos de estudio;
selección de semillas de cereales, artículos para el cuidado, moldes para masa, molino de mano;
selección de proverbios y refranes, adivinanzas sobre el pan.
2. Escenario principal:
plantar semillas, cultivar plántulas;
realizar observaciones y fijarlas en el álbum;
obtención de harina a partir de cereales;
estudio de las propiedades de la harina, la masa.
3. Etapa final:
generalización de los resultados del trabajo;
diseño de una exposición de artesanías a base de masa;
dramatización del cuento popular ruso "Spikelet";
celebración de una fiesta folclórica "¡El pan es la cabeza de todo!"

En nuestro trabajo, nos basamos en los siguientes principios:
un enfoque unificado de maestros y padres en el proceso de crianza de los niños;
confianza mutua en la relación entre maestros y padres;
enfoque diferenciado para cada familia;
respeto y buena voluntad hacia los demás;
apertura de la institución preescolar para los padres;
igualdad y responsabilidad de padres y educadores de educación preescolar.

Formas y métodos innovadores de trabajo con las familias:
Sala de estar de los padres sobre el tema: "¿Cómo hornear pan en casa?";
Exposición temática de dibujos y artesanías “El pan es la cabeza de todo”;
Lección abierta temática "De dónde viene el pan" (para que la vean los padres);
Concurso para las mejores manualidades: un biombo, un periódico mural, un libro para bebés “Sobre el pan”.

Formas de trabajo:
Juegos didácticos.
Lecciones de musica.
Los cuentos de la maestra sobre el pan y los campesinos.
Organización de ocio y entretenimiento temático.
Conversaciones-diálogos.
Lectura de literatura infantil sobre el tema.
Mostrar opiniones sobre un tema.

Resultado Esperado:
La implementación del proyecto contribuye a:
- la formación de ideas ecológicas entre los preescolares sobre el valor del pan;
- conseguir que los niños conozcan cómo se cultivaba el pan antiguamente y cómo está sucediendo ahora, para transmitir a los niños la conciencia de que el pan es el resultado de mucho trabajo de muchas personas;
- fomentar el interés por las profesiones de panadero, operador de cosechadora y por el trabajo de las personas involucradas en la producción de pan;
- la formación de una actitud cuidadosa en niños y adultos hacia el pan.

Bibliografía:
1. Shorygina, T. A. Conversaciones sobre el pan. Pautas. M.: Esfera TC, 2016. - 80 p.
2. Kochkina, NA Método de proyectos en educación preescolar. Guía metodológica - M.: - Mosaico - Síntesis, 2013. - 70 p.
3. Emelyanova, E.L. - Hablar a los niños sobre el pan. Tarjetas para clases en jardín de infantes y en casa. 3-7 años, Mosaic-Synthesis, 2011, Dimensiones: 216x145x5 mm
recurso de Internet:
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Anexo 1
Adivinanzas, trabalenguas, trabalenguas,
refranes, refranes, signos sobre el pan.

Adivinanzas sobre el pan:
1. Era un grano de oro, se convirtió en una flecha verde.
El sol de verano brillaba y la flecha estaba dorada. ¿Qué es una flecha? (oreja).
2. ¿Qué mar fuera del pueblo excita la brisa?
En él, las olas se pueden recolectar, poner en una bolsa (campo).
3. Cien hermanos reunidos en una choza para pasar la noche (granos en una espiga).
4. Adivinaré un acertijo: lo arrojaré detrás del jardín, lo dejaré ir en un año, lo dejaré salir en otro (invierno).
5. Migajas en la tierra, tortas (trigo) de la tierra.
6. Se arrugan y se enrollan, se templan en el horno,
Y luego en la mesa cortan con cuchillo (pan).
7. Un plato de sopa entre los codos, y él está en manos de todos en trozos,
Sin él, aparentemente, no es sabroso ni saciante (pan).
8. Hay tales palabras: "Él es la cabeza de todo"
9. Crujiente aderezado, suave negro, blanco (pan).
10. Horneamos ladrillos de centeno en un horno caliente,
Cargado en el automóvil: compre en la tienda (pan).
11. En una gran fábrica, él no es como un ladrillo,
Los ladrillos se cuecen en un horno que escupe fuego.
Compré un ladrillo para el almuerzo, porque necesito (pan) para la cena.
12. ¡No me picotees, amigo mío, gallo vociferante!
Iré a la tierra cálida, subiré al sol con una espiguilla.
En él, entonces, como yo, habrá toda una familia (un grano).
13. Tiró uno, tomó un puñado entero (grano).
14. Tomará grano en deuda: devolverá el pan (campo de grano).
15. Se para al sol y mueve su bigote.
Lo aplastas en la palma de tu mano, está relleno de grano dorado (oreja).
16. Un campesino yace en un caftán dorado, ceñido, no un cinturón,
Si no lo levantas, no se levanta (gavilla).
17. Segado con un oblicuo agudo, apilado con una montaña alta (heno).
18. El peluquero corta un mechón de trigo inusualmente suave,
Y montones de cabello dorado yacen esparcidos detrás de él (combinar).
19. Una casa ha crecido en el campo, la casa está llena de grano.
Las paredes están doradas, las contraventanas están tapiadas.
La casa camina con una coctelera sobre un pilar de oro (oreja).
20. Los dientes se mueven, los peines ondean, los segadores corren por el campo,
Como un niño debajo de una máquina de escribir, el campo está desnudo (cosecha).
21. Tienen dientes, pero no conocen el dolor de muelas (rastrillo).
22. En invierno - blanco, en primavera - negro,
En verano es verde, en otoño se corta (campo).

Trabalenguas y trabalenguas sobre el pan:
Un buen pastel - dentro de la cuajada.
A Sasha le encanta secarse, a Sonyushka le encantan las tartas de queso.
Vanya se acostó en la estufa, Vanya comió kalachi.
Zhenya es una segadora en el campo, cosecha trigo.
Un bagel, bagel, pan y pan horneados con masa temprano en la mañana.
Sasha caminó por la carretera y se secó.
Jock-Jock-Jock es un pastel.
Shki-shki-shki - mamá fríe pasteles.
Shki-shki-shki: nos encantan los pasteles.
Zhok-zhok-zhok: come el pastel de Zhenya.
Ah-ah-ah - eso es kalach.
Chi-chi-chi - kalachi al horno.
Chi-chi-chi: nos encanta el kalachi.
Chi-chi-chi: habrá rollos para las vacaciones.

Proverbios y dichos sobre el pan:
En invierno la nieve es profunda, en verano el pan es alto.
El pan es la cabeza de todo.
Habrá pan, habrá almuerzo.
Sudor en la espalda y pan en la mesa.
Sin sal no tiene sabor, pero sin pan es insaciable.
El pan es un regalo de Dios, padre, sustentador.
La tierra negra da pan blanco.
Y el almuerzo no es almuerzo, si no hay suficiente pan.
Me alegro de tener un mantel de pan, es como el sol sobre él.
Si no fertilizas el centeno, recogerás pan por un centavo.
Mientras haya pan y agua, todo no le importa a una persona.
No estarás lleno de conversación si no obtienes pan.
No estarás lleno sin pan y miel.
Todos comen pan, pero no todos lo siembran.
Sin sal, la mesa está torcida.
Habría harina y un colador, y yo mismo estaría lleno.
El agua lavará, el pan alimentará.
La madrina hambrienta tiene todo el pan en mente.
Trabajo amargo, pero pan dulce.
Como un borde de pan, así es el paraíso bajo el abeto, pero no un pedazo de pan, por lo que el anhelo está en todas partes.
Como un trozo de pan, así abrió la boca.
Kalach se volverá aburrido, pero nunca pan.
Es difícil conseguir pan, pero se puede vivir con pan.
Pan de centeno - abuelo kalach.
El pescado no es pan, no te saciarás.
Tu propio pan es más rico.
Come tu pan al menos por la noche.
Por mucho que lo pienses, no puedes imaginar mejor pan y sal.
El bien alimentado cuenta las estrellas en el cielo, y el hambriento piensa en el pan.
Quien tiene pan, tiene felicidad.
Niño inteligente: sabe que el pan no es paja.
El pan es padre, el agua es madre.
El pan en el camino no es una carga.
El pan en el hombre es un guerrero.
El pan nutre, el agua nutre.
Pan y agua - comida bien hecha.
El pan y el agua es nuestro noble alimento.
El pan es caro, pero no más caro que tú y yo.
¡Come pasteles y cuida el pan que tienes por delante!
Por pan y sal, todo chiste es bueno.
Y el perro se humilla ante el pan.

Notas de pan:
Se consideraba el pecado más grande en Rusia dejar caer al menos una miga de pan, y aún mayor, pisotear esta miga con los pies.
Las personas que parten el pan se vuelven amigos de por vida.
Al aceptar pan y sal en una toalla, se debe besar el pan.
Con un mes joven y envejecido, era imposible empezar a sembrar: “¡Es bueno sembrar con un mes completo!”.
Aunque el grano sembrado en luna nueva crezca y madure pronto, la espiga no será rica en grano.
Si el sol se ha puesto, "no arregle una alfombra nueva", de lo contrario, el pan no será bueno y toda la economía puede decaer.
No estaba permitido que una persona comiera pan tras otra: le quitarás la felicidad y la fuerza.
No puedes comer a espaldas de otra persona, también comerás su fuerza.
Si das pan de la mesa a los perros mientras comen, caerá la pobreza.

Apéndice 2
poemas sobre el pan

T.Lavrova
¿De qué se hornea el pan?
¿Qué comemos para el almuerzo?
El pan se hornea con harina.
Que nos dan las espiguillas.

Centeno, trigo durante siglos
Alimentan generosamente a una persona.
Bollos con semillas de amapola, pastel de crema agria,
Negro con comino, picoteado,
Kalachi, panes largos, jalá…
Pan para jóvenes y mayores,
Para Tanya y Natasha.
¡El buen pan es nuestro sustento!

¿Qué tan delicioso es el pan?
Pan regado con agua - almuerzo,
Y para la cena, dos jorobas
Con leche en una taza llena,
Lo que queda, todo en la palma de tu mano,
Lanza los pájaros en el camino.

A. Malajova
Hay tales palabras:
"Él es el jefe de todo"
vestido fresco,
PAN blanco muy suave.

J. Koval
Sobre la mesa una hogaza de pan
suave, fragante,
Crujido en la parte superior
colores dorados
Si cortamos un trozo,
y untar con aceite fresco,
conseguiremos un sándwich
Y enviarlo directo a tu boca.

A. Grishin
Ellos te dirán, y leerás en los libros:
Nuestro pan de cada día siempre ha sido tenido en alta estima.
Inclinación baja a los dueños de la cosecha,
Los que multiplican el grano en los silos,
y hábiles artesanos panaderos,
A todos los que nos complacen con delicioso pan.

S. Mélnikov
trigo dorado
Las piedras de molino serán frotadas en un tormento.
Amasar la masa de harina
Ella tiene un lugar en moldes en el horno.
Sonrojado, más firme
Delicioso pan en un horno caliente.

G. Stetsenko
Servido con pan blanco
Pan negro para mi almuerzo.
¿Decidiste sorprenderme?
¿El negro? ¿Cuál es su secreto?
Aparentemente, el panadero es reacio.
¿Se olvidó el picoteo y el pan en el horno?
O antes del trabajo.
¿No te lavaste las manos?
Mamá inmediatamente explicó
¿Qué es la harina de centeno?
"El pan negro agregará fuerza".
Comió. ¡Y mañana voy a comer!

I. Konkov
La más deliciosa, incomparable,
Todo el mundo sabe desde la infancia -
Este es nuestro habitual
Y mi pan ruso favorito:
Pan oloroso, noble,
pretzels y panecillos,
Bagel fragante con semillas de amapola,
Y pasteles de Pascua.
Se puede comer con miel y mantequilla.
Con queso, pescado, jamón
Y con caviar, un círculo de salchicha
Pan blanco o centeno.
Las empanadas son pan especial,
Se sirven para las vacaciones.
Y cocinan todo con muffin
Y se hornean con relleno.
Donas, donas, tartas de queso
Quieren saltar de la bandeja para hornear -
Estos son juguetes de pan.
De vacaciones, alegría para los chicos.
O pan de jengibre, galletas -
lo que mamá hornea
comida para niños
¡Abre bien la boca!

N. Niños
hoy no comi pan
Lo miró fijamente a través de una lupa.
Todo está en agujeros estampados...
En los hoyos - blanco, en los hoyos - negro.
buscaré en el cordero
También hay hoyuelos en el bollo.
le pregunte a mi abuela
- ¿Y el pastel estaba lleno de agujeros?
La abuela se rió.
- ¡Y tortitas!
¿Cuál es este secreto?
Hay que mirar la masa.
Mamá amasó la masa.
Ganando fuerza en la masa!
Rosa con gorra redonda,
Ha crecido y se ha extendido.
El borde del cuenco se cayó...
¿Quién lo empujó hacia arriba?
- ¡Mamá, mira por la lupa!
¡Aparecen burbujas!
¿Qué esconden las burbujas?
¡Aire! Él está dentro de ellos.
De ahí salen los agujeros del pan,
¡De ahí vienen los agujeros en el pan!
Porque ahí adentro,
¡Burbuja Bogatyrs!

Apéndice 3
Cuento popular ruso "Spikelet"

Érase una vez dos ratones, Cool y Vert, y un gallo Garganta vociferante. Los ratones solo sabían que estaban cantando y bailando, girando y girando. Y el gallo se levantó un poco de luz, al principio despertó a todos con una canción, y luego se puso a trabajar.
Una vez un gallo estaba barriendo el patio y vio una espiga de trigo en el suelo.
- Genial, Vert, - gritó el gallo, - ¡mira lo que encontré! Los ratones vienen corriendo y dicen:
- Tienes que trillarlo.
- ¿Y quién trillará? - preguntó el gallo.
- ¡Yo no! - gritó un gallo gallo con una escoba solo. - ¡Yo no! gritó otro.
- Está bien, - dijo el gallo, - Voy a trillar. Y ponte a trabajar.
Y los ratones empezaron a jugar bast shoes. El gallo terminó de dar coletazos y gritó:
- ¡Oye, Cool, oye, Vert, mira cuánto grano he trillado! Los ratones vinieron corriendo y chillaron a una voz: - Ahora necesitas llevar el grano al molino, moler la harina.
- ¿Y quién lo soportará? - preguntó el gallo.
- ¡Yo no! gritó Krut.
- ¡Yo no! Gritó Vert.
- Está bien, - dijo el gallo, - llevaré el grano al molino.
Se echó la bolsa al hombro y se fue. Y los ratones, mientras tanto, comenzaron a dar un salto. Saltando unos sobre otros, divirtiéndose. El gallo volvió del molino, llamando de nuevo a los ratones:
- ¡Aquí, Cool, aquí, Vert! Traje harina. Los ratones vinieron corriendo, miran, no alabarán:
- ¡Oh, sí, un gallo! ¡Bien hecho! Ahora necesitas amasar la masa y hornear pasteles.
- ¿Quién amasará? - preguntó el gallo. Y los ratones vuelven a ser suyos:
- ¡Yo no! - chilló Krut.
- ¡Yo no! chilló Vert. El gallo pensó, pensó y dijo:
Aparentemente, tendré que hacerlo.
Amasó la masa, arrastró leña, encendió la estufa. Y como la estufa se calentaba, puso pasteles en ella.
Los ratones tampoco pierden el tiempo: cantan canciones, bailan.
Los pasteles estaban horneados, el gallo los sacó, los puso sobre la mesa y los ratones estaban allí. Y no tuve que llamarlos.
- ¡Ah, y tengo hambre! - Krut chilla.
- ¡Ah, y quiero comer! - chilla Vert. Mejor siéntate a la mesa. Y el gallo les dice:
- ¡Espera espera! Tú dime primero: ¿quién encontró la espiguilla?
- ¡Has encontrado! los ratones chillaron con fuerza.
- ¿Y quién trilló la espiguilla? - volvió a preguntar el gallo.
- ¡Trillaste! ambos dijeron en voz baja.
- ¿Y quién llevaba el grano al molino?
- También tú, - respondieron en voz baja Krut y Vert.
¿Quién amasó la masa? ¿Llevabas leña? ¿Encendiste el horno? ¿Quién horneó pasteles?
“Todos ustedes, todos ustedes”, chillaron los ratoncitos con una voz apenas audible.
- ¿Qué hiciste?
¿Qué decir en respuesta? Y no hay nada que decir. Krut y Vert comenzaron a salir de detrás de la mesa, pero el gallo no los detuvo. ¡No hay razón para tratar a esos holgazanes y perezosos con pasteles!
EL FIN

Apéndice 4

Recetas antiguas para hornear pan y productos de panadería.