როგორ ვადუღოთ თხევადი ჭურჭლის გაგრილებით. გაჯერებული ორთქლის წნევის დამოკიდებულება ტემპერატურაზე

>>ფიზიკა: გაჯერებული ორთქლის წნევის დამოკიდებულება ტემპერატურაზე. მდუღარე

სითხე არა მხოლოდ ორთქლდება. გარკვეულ ტემპერატურაზე ადუღდება.
გაჯერებული ორთქლის წნევის დამოკიდებულება ტემპერატურაზე. გაჯერებული ორთქლის მდგომარეობა, როგორც გამოცდილება გვიჩვენებს (ამაზე ვისაუბრეთ წინა აბზაცში), დაახლოებით აღწერილია იდეალური გაზის მდგომარეობის განტოლებით (10.4), ხოლო მისი წნევა განისაზღვრება ფორმულით.

ტემპერატურის მატებასთან ერთად, წნევა იზრდება. იმიტომ რომ გაჯერებული ორთქლის წნევა არ არის დამოკიდებული მოცულობაზე, ამიტომ დამოკიდებულია მხოლოდ ტემპერატურაზე.
თუმცა, დამოკიდებულება r n.p.საწყისი თექსპერიმენტულად აღმოჩენილი, არ არის პირდაპირპროპორციული, როგორც იდეალური აირის ა მუდმივი მოცულობა. ტემპერატურის მატებასთან ერთად, რეალური გაჯერებული ორთქლის წნევა უფრო სწრაფად იზრდება, ვიდრე იდეალური გაზის წნევა ( სურ.11.1, მრუდის ნაწილი AB). ეს ცხადი ხდება, თუ წერტილებში იდეალური აირის იზოქორებს ვხატავთ ადა IN(დატეხილი ხაზები). Რატომ ხდება ეს?

როდესაც სითხე თბება დახურულ ჭურჭელში, სითხის ნაწილი იქცევა ორთქლად. შედეგად, ფორმულის მიხედვით (11.1) გაჯერებული ორთქლის წნევა იზრდება არა მხოლოდ სითხის ტემპერატურის ზრდის გამო, არამედ ორთქლის მოლეკულების კონცენტრაციის (სიმკვრივის) გაზრდის გამო.. ძირითადად, ტემპერატურის მატებასთან ერთად წნევის მატება განისაზღვრება ზუსტად კონცენტრაციის ზრდით. იდეალური გაზისა და გაჯერებული ორთქლის ქცევაში მთავარი განსხვავება ისაა, რომ როდესაც იცვლება ორთქლის ტემპერატურა დახურულ ჭურჭელში (ან როდესაც მოცულობა იცვლება მუდმივ ტემპერატურაზე), იცვლება ორთქლის მასა. სითხე ნაწილობრივ იქცევა ორთქლად, ან, პირიქით, ორთქლი ნაწილობრივ კონდენსირდება. იდეალური გაზით მსგავსი არაფერი ხდება.
როდესაც მთელი სითხე აორთქლდება, ორთქლი შეწყვეტს გაჯერებას შემდგომი გაცხელებისას და მისი წნევა მუდმივ მოცულობაზე გაიზრდება აბსოლუტური ტემპერატურის პირდაპირპროპორციულად (იხ. სურ.11.1, მრუდის ნაწილი მზე).
. სითხის ტემპერატურის მატებასთან ერთად იზრდება აორთქლების სიჩქარე. ბოლოს სითხე ადუღებას იწყებს. ადუღებისას სწრაფად მზარდი ორთქლის ბუშტები წარმოიქმნება სითხის მთელ მოცულობაში, რომლებიც ზედაპირზე ცურავს. სითხის დუღილის წერტილი მუდმივი რჩება. ეს იმიტომ ხდება, რომ სითხეს მიწოდებული მთელი ენერგია იხარჯება მის ორთქლად გადაქცევაზე. რა პირობებში იწყება დუღილი?
სითხე ყოველთვის შეიცავს დაშლილ გაზებს, რომლებიც გამოიყოფა ჭურჭლის ძირში და კედლებზე, აგრეთვე სითხეში შეჩერებულ მტვრის ნაწილაკებზე, რომლებიც წარმოადგენენ აორთქლების ცენტრებს. ბუშტების შიგნით თხევადი ორთქლები გაჯერებულია. ტემპერატურის მატებასთან ერთად, გაჯერებული ორთქლის წნევა იზრდება და ბუშტები იზრდება ზომაში. გამაძლიერებელი ძალის გავლენით ისინი ცურავს ზემოთ. თუ სითხის ზედა ფენებს აქვს დაბალი ტემპერატურა, მაშინ ორთქლის კონდენსაცია ხდება ამ ფენების ბუშტებში. წნევა სწრაფად ეცემა და ბუშტები იშლება. ნგრევა ხდება ისე სწრაფად, რომ ბუშტის კედლები ეჯახება და წარმოქმნის რაღაც აფეთქებას. ბევრი ასეთი მიკრო აფეთქება ქმნის დამახასიათებელ ხმაურს. როდესაც სითხე საკმარისად გათბება, ბუშტები შეწყვეტენ ნგრევას და ზედაპირზე ამოფრინდებიან. სითხე ადუღდება. ყურადღებით დააკვირდით ქვაბს გაზქურაზე. თქვენ ნახავთ, რომ ის თითქმის წყვეტს ხმაურს ადუღებამდე.
გაჯერებული ორთქლის წნევის დამოკიდებულება ტემპერატურაზე ხსნის, თუ რატომ არის დამოკიდებული სითხის დუღილის წერტილი მის ზედაპირზე არსებულ წნევაზე. ორთქლის ბუშტი შეიძლება გაიზარდოს, როდესაც მასში გაჯერებული ორთქლის წნევა ოდნავ აღემატება სითხეში წნევას, რაც არის სითხის ზედაპირზე ჰაერის წნევის ჯამი (გარე წნევა) და თხევადი სვეტის ჰიდროსტატიკური წნევა.
მივაქციოთ ყურადღება, რომ სითხის აორთქლება ხდება დუღილის ტემპერატურაზე დაბალ ტემპერატურაზე და მხოლოდ სითხის ზედაპირიდან დუღილის დროს ხდება ორთქლის წარმოქმნა სითხის მთელ მოცულობაში.
დუღილი იწყება იმ ტემპერატურაზე, რომლის დროსაც ბუშტებში გაჯერებული ორთქლის წნევა სითხეში წნევის ტოლია.
რაც უფრო დიდია გარე წნევა, მით უფრო მაღალია დუღილის წერტილი. ამრიგად, ორთქლის ქვაბში წნევა 1,6 10 6 Pa-ს აღწევს, წყალი არ დუღს 200 ° C ტემპერატურაზეც კი. IN სამედიცინო დაწესებულებებიჰერმეტულად დალუქულ ჭურჭელში - ავტოკლავებში ( სურ.11.2) წყლის ადუღებაც ხდება მომატებული წნევის დროს. ამიტომ სითხის დუღილის წერტილი 100°C-ზე გაცილებით მაღალია. ავტოკლავები გამოიყენება ქირურგიული ინსტრუმენტების სტერილიზაციისთვის და ა.შ.

და პირიქით, გარე წნევის შემცირებით, ჩვენ ამით ვამცირებთ დუღილის წერტილს. კოლბიდან ჰაერისა და წყლის ორთქლის ამოტუმბვით, შეგიძლიათ წყლის ადუღება ოთახის ტემპერატურაზე ( სურ.11.3). მთებზე ასვლისას ატმოსფერული წნევა იკლებს, შესაბამისად კლებულობს დუღილის წერტილი. 7134 მ სიმაღლეზე (ლენინის მწვერვალი პამირში) წნევა არის დაახლოებით 4 10 4 Pa ​​(300 მმ Hg). წყალი იქ დუღს დაახლოებით 70°C-ზე. ამ პირობებში ხორცის მოხარშვა შეუძლებელია.

თითოეულ სითხეს აქვს საკუთარი დუღილის წერტილი, რომელიც დამოკიდებულია მის გაჯერებულ ორთქლის წნევაზე. რაც უფრო მაღალია გაჯერებული ორთქლის წნევა, მით უფრო დაბალია სითხის დუღილის წერტილი, რადგან დაბალ ტემპერატურაზე გაჯერებული ორთქლის წნევა ატმოსფერული წნევის ტოლი ხდება. მაგალითად, 100°C დუღილის დროს, წყლის გაჯერებული ორთქლის წნევა არის 101,325 Pa (760 მმ Hg), ხოლო ვერცხლისწყლის ორთქლის წნევა არის მხოლოდ 117 Pa (0,88 mm Hg). მერკური ნორმალურ წნევაზე 357°C ტემპერატურაზე დუღს.
სითხე დუღს, როდესაც მისი გაჯერებული ორთქლის წნევა ტოლი ხდება სითხის შიგნით ზეწოლის.

???
1. რატომ იზრდება დუღილის წერტილი წნევის მატებასთან ერთად?
2. რატომ არის მნიშვნელოვანი ადუღებისას ბუშტებში გაჯერებული ორთქლის წნევის გაზრდა, და არა მათში ჰაერის წნევის გაზრდა?
3. როგორ ვადუღოთ სითხე ჭურჭლის გაგრილებისას? (ეს არ არის მარტივი კითხვა.)

G.Ya.Myakishev, B.B.Bukhovtsev, N.N.Sotsky, ფიზიკა მე-10 კლასი

გაკვეთილის შინაარსი გაკვეთილის შენიშვნებიდამხმარე ჩარჩო გაკვეთილის პრეზენტაციის აჩქარების მეთოდები ინტერაქტიული ტექნოლოგიები ივარჯიშე ამოცანები და სავარჯიშოები თვითშემოწმების სემინარები, ტრენინგები, შემთხვევები, კვესტები საშინაო დავალების განხილვის კითხვები რიტორიკული კითხვები სტუდენტებისგან ილუსტრაციები აუდიო, ვიდეო კლიპები და მულტიმედიაფოტოები, ნახატები, გრაფიკა, ცხრილები, დიაგრამები, იუმორი, ანეგდოტები, ხუმრობები, კომიქსები, იგავი, გამონათქვამები, კროსვორდები, ციტატები დანამატები რეფერატებისტატიების ხრიკები ცნობისმოყვარე საწოლებისთვის სახელმძღვანელოების ძირითადი და ტერმინების დამატებითი ლექსიკონი სხვა სახელმძღვანელოების და გაკვეთილების გაუმჯობესებასახელმძღვანელოში არსებული შეცდომების გასწორებასახელმძღვანელოში ფრაგმენტის განახლება, გაკვეთილზე ინოვაციის ელემენტები, მოძველებული ცოდნის ახლით ჩანაცვლება მხოლოდ მასწავლებლებისთვის სრულყოფილი გაკვეთილები კალენდარული გეგმაერთი წლის განმავლობაში გაიდლაინებისადისკუსიო პროგრამები ინტეგრირებული გაკვეთილები

თუ თქვენ გაქვთ შესწორებები ან წინადადებები ამ გაკვეთილზე,

ყოველგვარი ეჭვის გარეშე, ფიზიკა ერთ-ერთი ყველაზე საინტერესო მეცნიერებაა. ყველაზე უსარგებლო ექსპერიმენტებიც კი შეიძლება ერთდროულად საკმაოდ ამაღელვებელი აღმოჩნდეს. მაგალითად, სითხის დუღილი ერთ მხარეს გაციებისას წარმოუდგენელია. ყოველივე ამის შემდეგ, იმისათვის თხევადიროგორც კი ადუღდება, გაცხელებაა საჭირო, მაგრამ არა გაგრილება, როგორც ჩვენ გვგონია. მაგრამ ყველაფერი შესაძლებელია. ასეთი ექსპერიმენტისთვის არ გჭირდებათ რაიმე განსაკუთრებული თხევადი, ჩვეულებრივი წყალი გამოგადგებათ, უბრალოდ განსაკუთრებული პირობების შექმნა გჭირდებათ.

დაგჭირდებათ

• კოლბა, წყალი, გაზის სანთური, სამფეხა.

ინსტრუქციები

ჩაასხით ჩვეულებრივი ონკანის წყალი კოლბაში და შეავსეთ იგი დაახლოებით ნახევარ დონეზე. ამის შემდეგ დადეთ კოლბა გაზის სანთურზე და გააცხელეთ წყალი ადუღებამდე.

როცა კოლბაში წყალი ადუღდება, გამორთეთ ცეცხლი და დაელოდეთ დუღილს. კოლბა მჭიდროდ დახურეთ რეზინის საცობით და დააფიქსირეთ სამფეხის სამაგრში, გადაატრიალეთ იგი თავდაყირა.

შემდეგ დაიწყეთ კოლბის ფსკერზე ცივი წყლის ჩამოსხმა. მით უკეთესი გაციება ჭურჭელი, მით უფრო ნათელი იქნება გამოცდილება. ბუშტები ამოვა წყლის ზედაპირზე და კოლბაში წყალი ადუღდება გაციებისას. ეს აიხსნება იმით, რომ წყლის ორთქლი მდებარეობს შიგნით ჭურჭელიდა გაციებისთანავე იწყებენ კონდენსაციას კოლბის კედლებზე. ამის გამო, წყლის ორთქლის წნევა კოლბაში იწყებს კლებას. შემცირებული წნევის დროს წყალი იწყებს ადუღებას არა ასი გრადუს ცელსიუსზე, არამედ დაბალ ტემპერატურაზე. მას შემდეგ, რაც წყალი ჯერ კიდევ არ არის მთლიანად გაცივებული, და წნევა არის ჭურჭელი e დაეცა, რის გამოც გაციებისას ხდება დუღილი.

შენიშვნა

ამ ექსპერიმენტისთვის უმჯობესია გამოიყენოთ სითბოს მდგრადი მინის კოლბა. ცხელი ჭურჭლის ცივი წყლით გაგრილებისას, ტემპერატურის მკვეთრი ცვლილების გამო ჩვეულებრივი მინა შეიძლება გაიბზაროს და ექსპერიმენტი არ ჩატარდეს.

ყურადღება, მხოლოდ დღეს!

ყველაფერი საინტერესოა

Minecraft თამაში იმდენად მრავალფეროვანია, რომ მასში ალქიმიის პრაქტიკა შეგიძლიათ. წამალს მოსადუღებლად და გასამაგრებლად, სასარგებლო გამოცდილების მისაღებად, თუნდაც უბრალოდ წყლის გადასატანად, საჭიროა მინის ფლაკონები, ან კოლბები. შეგიძლიათ გააკეთოთ კოლბა Minecraft-ში...

ჰიდრავლიკური დონე არის ხელის საზომი ხელსაწყო, რომელიც შექმნილია ჰორიზონტალური დონის მაღალი სიზუსტით აღსანიშნავად. ყოველდღიურ ცხოვრებაში გამოიყენება ხელნაკეთი ჰიდრავლიკური დონეები, მაგრამ მშენებლობასა და წარმოებაში პოპულარულია ზუსტი დანაყოფები. ინსტრუქცია 1 ჰიდრავლიკური დონე...

ადუღება ერთი შეხედვით მარტივი ფიზიკური პროცესია, რომელიც ცნობილია ყველასთვის, ვინც სიცოცხლეში ერთხელ მაინც ადუღა ქვაბი. თუმცა მას აქვს მრავალი თვისება, რასაც ფიზიკოსები ლაბორატორიებში სწავლობენ, დიასახლისები კი სამზარეულოში. დუღილის წერტილიც კი შორს არის...

წყლის ადუღება ერთ-ერთი ჩვეულებრივი ყოველდღიური საქმეა. თუმცა, მთიან რაიონებში ამ პროცესს თავისი მახასიათებლები აქვს. ზღვის დონიდან სხვადასხვა სიმაღლეზე წყალი დუღს სხვადასხვა ტემპერატურაზე. როგორ არის დამოკიდებული წყლის დუღილის წერტილი...

ნაძვის წყალი არის ქვეპროდუქტი, რომელიც მიიღება ეთერზეთების წარმოების პროცესში. მაგრამ, ამის მიუხედავად, მას აქვს სამკურნალო თვისებები და ხშირად გამოიყენება მედიცინაში, როგორც ანთების საწინააღმდეგო, ჭრილობების სამკურნალო და...

დღევანდელი აქტუალური საკითხი ეკოლოგიის თემაა. დაბინძურება გარემოგლობალურ მასშტაბებს იძენს. წყალი საშიში ხდება მოხმარებისთვის. წყლიდან მავნე მინარევების მოსაშორებლად შეგიძლიათ დააინსტალიროთ წყლის გამწმენდი ფილტრი.…

ჭურჭელში ჩასხმული ნებისმიერი სითხე ზეწოლას ახდენს მის კედლებსა და ფსკერზე. თუ სითხე ამ დროს ისვენებს, მაშინ შეიძლება განისაზღვროს ჰიდროსტატიკური წნევა. მის გამოსათვლელად არის ფორმულა, რომელიც მოქმედებს სწორი გემებისთვის...

სითხის დუღილის წერტილი შეიძლება გამოყენებულ იქნას მისი სიწმინდის შესაფასებლად. მინარევების ან გამხსნელების არსებობა ზოგადად ამცირებს დუღილის ტემპერატურას. ლაბორატორიაში ეს პარამეტრი შეიძლება განისაზღვროს ექსპერიმენტულად, რათა წინასწარ შეფასდეს კარგი ხარისხის...

წყალი შეიძლება მოიძებნოს სამ ძირითადში აგრეგაციის მდგომარეობები: თხევადი, მყარი და აირისებრი. ორთქლი, თავის მხრივ, შეიძლება იყოს უჯერი და გაჯერებული - ჰქონდეს იგივე ტემპერატურა და წნევა, როგორც მდუღარე წყალი. თუ წყლის ორთქლის ტემპერატურა...

ადუღება არის აორთქლების პროცესი, ანუ ნივთიერების გადასვლა თხევადი მდგომარეობიდან აირისებურ მდგომარეობაში. იგი განსხვავდება აორთქლებისგან ბევრად უფრო დიდი სიჩქარით და სწრაფი ნაკადით. ნებისმიერი სუფთა სითხე დუღს გარკვეულ ტემპერატურაზე.…

როგორ და რატომ, რა კანონების მიხედვით ხდება წყლის გაცხელების პროცესი სიმძიმის პირობებში, ახსნილია ფიზიკის სახელმძღვანელოებში. მაგრამ პირველი კოსმოსური ფრენების შემდეგ, ბევრს აინტერესებს ამ სითხის ქცევის საკითხი უწონადობაში. Შესაძლებელია...

ყოველდღიურ ცხოვრებაში გამოყენებული ალკოჰოლი ცნობილია როგორც ეთანოლი. თუმცა, ალკოჰოლური დუღილის პროცესის შედეგად მიღებული სითხე შეიცავს ეთანოლს და წყალს. წყლისგან ალკოჰოლის გამოსაყოფად შეგიძლიათ გამოიყენოთ დისტილაციის პროცესი. დაგჭირდებათ -…

ყოველგვარი ეჭვის გარეშე, ფიზიკა ერთ-ერთი ყველაზე საინტერესო მეცნიერებაა. ყველაზე უსარგებლო ექსპერიმენტებიც კი შეიძლება ერთდროულად საკმაოდ ამაღელვებელი აღმოჩნდეს. მაგალითად, სითხის დუღილი ერთ მხარეს გაციებისას წარმოუდგენელია. ყოველივე ამის შემდეგ, იმისათვის თხევადიროგორც კი ადუღდება, გაცხელებაა საჭირო, მაგრამ არა გაგრილება, როგორც ჩვენ გვგონია. მაგრამ ყველაფერი შესაძლებელია. ასეთი ექსპერიმენტისთვის არ გჭირდებათ რაიმე განსაკუთრებული თხევადი, ჩვეულებრივი წყალი გამოგადგებათ, უბრალოდ განსაკუთრებული პირობების შექმნა გჭირდებათ.

დაგჭირდებათ

• კოლბა, წყალი, გაზის სანთური, სამფეხა.

ინსტრუქციები

ჩაასხით ჩვეულებრივი ონკანის წყალი კოლბაში და შეავსეთ იგი დაახლოებით ნახევარ დონეზე. ამის შემდეგ დადეთ კოლბა გაზის სანთურზე და გააცხელეთ წყალი ადუღებამდე.

როცა კოლბაში წყალი ადუღდება, გამორთეთ ცეცხლი და დაელოდეთ დუღილს. კოლბა მჭიდროდ დახურეთ რეზინის საცობით და დააფიქსირეთ სამფეხის სამაგრში, გადაატრიალეთ იგი თავდაყირა.

შემდეგ დაიწყეთ კოლბის ფსკერზე ცივი წყლის ჩამოსხმა. მით უკეთესი გაციება ჭურჭელი, მით უფრო ნათელი იქნება გამოცდილება. ბუშტები ამოვა წყლის ზედაპირზე და კოლბაში წყალი ადუღდება გაციებისას. ეს აიხსნება იმით, რომ წყლის ორთქლი მდებარეობს შიგნით ჭურჭელიდა გაციებისთანავე იწყებენ კონდენსაციას კოლბის კედლებზე. ამის გამო, წყლის ორთქლის წნევა კოლბაში იწყებს კლებას. შემცირებული წნევის დროს წყალი იწყებს ადუღებას არა ასი გრადუს ცელსიუსზე, არამედ დაბალ ტემპერატურაზე. მას შემდეგ, რაც წყალი ჯერ კიდევ არ არის მთლიანად გაცივებული, და წნევა არის ჭურჭელი e დაეცა, რის გამოც გაციებისას ხდება დუღილი.

შენიშვნა

ამ ექსპერიმენტისთვის უმჯობესია გამოიყენოთ სითბოს მდგრადი მინის კოლბა. ცხელი ჭურჭლის ცივი წყლით გაგრილებისას, ტემპერატურის მკვეთრი ცვლილების გამო ჩვეულებრივი მინა შეიძლება გაიბზაროს და ექსპერიმენტი არ ჩატარდეს.