Libër për ngjyrosje produkte buke për fëmijë. Bukë

Kështu që ne vazhdojmë të mësojmë Anglishtja në foto me femije! Sepse jo të gjithë prindërit e di gjuhe angleze, por në të njëjtën kohë duan që fëmijët e tyre ta dinë këtë gjuhë. Një opsion është të marrësh një mësues. Por, për shembull, nëse fëmija është vetëm dy ose tre vjeç, ai thjesht mund të frikësohet nga mësuesi.

Shumë më mirë kur Anglishtja në foto duke mësuar me fëmijët e tyre prindërit. Kjo i ndihmon fëmijët të mësojnë njohuritë e nevojshme shumë më shpejt. Prindërit gjejnë një qasje ndaj fëmijëve të tyre më mirë se të huajt. Edhe nëse këta njerëz e dinë gjuhën në mënyrë profesionale.

Anglishtja në foto dhe aq më tepër ngjyrosja është një mënyrë e shkëlqyer për të mësuar një gjuhë. Për më tepër, në faqet e ngjyrosjes së ChMAG ekziston edhe një transkriptim - i cili pothuajse nuk gjendet kurrë në rrjet. Prandaj, mësimi i një gjuhe është shumë më i përshtatshëm. Ne postojmë Anglishtja në foto një fjalë në një kohë, dhe së shpejti fëmija juaj do të ketë një fjalor të mirë.

Për më tepër, Anglishtja në foto në të zezë dhe të bardhë, do të printohet në mënyrë të përkryer në letër të çdo formati - është krijuar për faktin që të gjithë mund t'i mësojnë fëmijët e tyre duke shtypur një foto. Fotografi me madhësi A4, e përshtatshme për printim me cilësi të mirë. Le te jemi te sinqerte Anglishtja në foto e njëjta gjë e rrallë në rrjet si ngjyrosja me cilësi të mirë.

Këtë herë ju prezantojmë fjalën “Bukë”. Sepse buka është koka e gjithçkaje, e dinë edhe fëmijët, e lëre më prindërit!

Anglishtja në foto do të ndihmojë jo vetëm për të kuptuar se si tingëllon fjala "bukë", por edhe për të parë se nga është e përbërë. Hidhini një sy më afër, sepse në foto ka edhe thumba! Prindërit mund të tregojë fëmijë i vogël, e gjithë teknologjia e përgatitjes së bukës, por në atë mënyrë që ai ta kuptojë.

Thuaj se po rritet gruri në fushë. Dhe pastaj njerëzit e mbledhin atë në duaj dhe e bluajnë në miell në mulli. Dhe tashmë buka e shijshme bëhet nga mielli. Ai që tregohet në foto. Ose atë që fëmija ha çdo ditë.

Anglishtja në foto bën të mundur shikimin e botës shumë më të gjerë se sa është në të vërtetë. Anglishtja në foto zgjon tek fëmija një interes për të mësuar fjalë të reja. Sot fëmija do të mësojë se si është buka në anglisht, dhe nesër ai do të dëshirojë të dijë vetë se si do të tingëllojë fjala libër në anglisht. Dhe fotografitë tona me transkriptime do t'ju ndihmojnë ju dhe atë në këtë!

Edhe fëmijët e vegjël e dinë që rrotullat nuk rriten në pemë. Dhe nga vijnë këto simite? Ka shumë mënyra argëtuese për t'u treguar fëmijëve për këtë. Për t'ju ndihmuar - fjalë të urta dhe thënie, vepra letrare për fëmijë. Dhe përvojën e suksesshme të kolegëve në përdorimin e tyre.

Ndër botimet e këtij seksioni tematik do të gjeni shënime dhe skenarë për klasa me temat "Nga doli buka", "Buka është koka e gjithçkaje" etj. Si dhe këshilla për organizimin e aktiviteteve kërkimore dhe edukative për një nga produktet kryesore. Njihuni me materialet në lidhje me një deklaratë interesante të fakteve për bukën dhe edukimin e fëmijëve të një qëndrimi respektues ndaj punës së njerëzve që e prodhojnë atë.

Nga fusha në tryezën e ngrënies. Një mënyrë interesante dhe udhëzuese!

Përmbajtur në seksione:
Përfshin seksione:
Sipas grupeve:

Po shfaqen postimet 1-10 nga 2406 .
Të gjitha seksionet | Bukë. Gjithçka për bukën për fëmijë

Prezantimi në lidhje me veprimin gjithë-rus "Buka e rrethimit" Veprim gjithë-rus "Rrethimi bukë» kushtuar heqjes së bllokadës së Leningradit. 1 rrëshqitje. "lufta e shenjtë". - Luftë ... një fjalë e tmerrshme - luftë. Më 22 qershor 1941 filloi një luftë brutale e përgjakshme. Fashistët sulmuan vendin tonë. Pavarësisht rezistencës heroike të ushtarëve tanë,...

Tema projekti: "Ku erdhi buka?» Lloji i projekti: Pjesëmarrësit afatgjatë, informues projekti: edukatore, femije te grupit te larte, prinder Afati projekti: nga 09.01.17. -19.02.17 Rëndësia projekti: U fëmijët mosha e vjetër parashkollore mungojnë ...

Bukë. Gjithçka për bukën për fëmijë - Skenari i matinës së vjeshtës "Buka është koka e gjithçkaje"

Botimi "Skenari i matinees së vjeshtës" Bukë për gjithçka ... " Matinea e vjeshtës "Buka është koka e gjithçkaje". Në muzikë, fëmijët hyjnë në sallë me gjethe, bëhen kolona. Vedat. Përshëndetje të dashur mysafirë! Argëtim dhe gëzim për ju! Ne kemi qenë duke pritur për ju për një kohë të gjatë! Dhe ne fillojmë festën tonë të vjeshtës. Harroni shqetësimet Pushoni nga puna Argëtohuni...

Biblioteka e Fotografive MAAM

Përmbledhje e aktiviteteve të përbashkëta të partneritetit në fushën arsimore Zhvillimi njohës "Buka është koka e gjithçkaje" Përmbledhje e aktiviteteve të përbashkëta të partneritetit për fushë arsimore zhvillimi kognitiv me temën “Buka është koka e gjithçkaje” në grupi përgatitor. Objektivi: Konsolidimi i njohurive të fëmijëve për bukën. Objektivat e programit Arsimor: për të zgjeruar njohuritë e fëmijëve për kuptimin e bukës në jetë ...

Projekti "Nga doli buka" në grupin e lartë Lloji i projektit: njohës dhe krijues. Lloji i projektit: afatshkurtër, 1 javë. Pjesëmarrësit e projektit: fëmijët e grupit të moshuar, edukatorët, prindërit. Rëndësia e projektit Në të gjithë botën asnjë vakt nuk fillon pa bukë. Në të njëjtën kohë, fëmijët modernë shpesh nuk e kuptojnë se çfarë ...

Fushata "Buka e rrethimit" Kushtuar bllokadës së Leningradit. Në periudhën nga 18 deri më 27 janar, mbahet aksioni gjithë-rus "Buka e rrethimit". Bashkë me nxënësit e grupit të shkollës përgatitore nr.5 Sirena iu bashkuam aksionit edhe ne. Në grupin e tyre ata zhvilluan aktivitete për këtë temë. Fëmijëve iu shfaq një video për...

Bukë. Gjithçka për bukën për fëmijë - Puna kërkimore "Buka është koka e gjithçkaje"

Punuar nga Polina Popova. Shefi Chegesova T.V. Tema e hyrjes: “Buka është koka e gjithçkaje”. Buka është produkti kryesor në tryezën tonë. Jo më kot njerëzit thonë se “Buka është koka e gjithçkaje”. Ne hamë bukë çdo ditë dhe as mëngjesi, as dreka, as një darkë gala nuk bëjnë dot pa të...

Lapbook "Buka është koka e gjithçkaje" Buka është simbol i mirëqenies dhe prosperitetit. Atij i jepet vendi kryesor në tryezë si gjatë ditëve të javës ashtu edhe gjatë festave. Vlera e bukës është e pamatshme. Prandaj, u bë e nevojshme të tërhiqni vëmendjen e fëmijëve se çfarë përpjekjesh shfaqet buka në tryezë, sa profesione ...

Projekt ekologjik, edukativo-kërkimor "Buka është koka e gjithçkaje!" për fëmijët e moshës parashkollore

Melnikova Valentina Nikolaevna, edukatore e kategorisë së parë të kualifikimit, Moskë, CJSC, Shkolla GBOU Nr. 1238 me studim të thelluar të gjuhës angleze, departamenti parashkollor.
Përshkrim: Ky material do të jetë i dobishëm për mësuesit, prindërit për të rritur njohuritë e fëmijëve dhe të rriturve për rëndësinë e bukës në jetën e njeriut; njohja e fëmijëve dhe të rriturve me një qëndrim të kujdesshëm ndaj bukës, si dhe organizimi i ngjarjeve me fëmijët e moshës parashkollore më të madhe.
Rëndësia e projektit: Ka koncepte në botë që nuk e humbasin kurrë vlerën për njerëzit, janë të palëkundshme, do të flasim për bukën. Shpesh e pyes djalin tim, hyr, ble pak bukë; Fëmijëve u thashë hanë me bukë!
Njeriu ka nevojë për bukë çdo ditë. Asnjë mëngjes, asnjë darkë, asnjë festë festive nuk mund të bëjë pa të. Buka është simbol i mirëqenies dhe prosperitetit!
Në kohët e vjetra, buka trajtohej gjithmonë në një mënyrë të veçantë, krahasuar me diellin, arin, me vetë jetën. Në çdo kohë, një qëndrim i pakujdesshëm ndaj bukës barazohej me një fyerje të tmerrshme që mund t'i bëhej vetëm një personi.
Nëna ime ka lindur në fshat dhe fëmijëria e saj ra në vitet e luftës. Na tha se dëshira e saj më e madhe ishte të hante një copë bukë të zezë!
Që në fëmijëri na kanë mësuar të kujdesemi për bukën, si për pasurinë më të madhe. Pra, nga vjen buka? Ndoshta simite rriten në një pemë? Me ndihmën e një projekti ekologjik, do ta zbulojmë!

Qëllimi i projektit: projekti është krijuar për të tërhequr vëmendjen e fëmijëve në përpjekjet e të rriturve për të sjellë bukë në tryezën tonë; Projekti është krijuar për të kultivuar një qëndrim të kujdesshëm ndaj bukës dhe punës së një kultivuesi të grurit.
Synimi: formimi i një këndvështrimi holistik të procesit të rritjes së bukës tek fëmijët e moshës parashkollore më të vjetër, edukimi i një qëndrimi të kujdesshëm ndaj bukës, ndaj punës së njerëzve që e rritin atë.
Detyrat:
Edukative:
të studiojë historinë e origjinës së bukës;
prezantoni fëmijët me zakonet e vjetra ruse që lidhen me bukën;
për të zgjeruar njohuritë e fëmijëve për rëndësinë e bukës në jetën e njeriut dhe për prodhimin e saj.
Zhvillimi:
zhvillojnë aktivitete njohëse dhe kërkimore;
të zhvillojë aftësinë për të menduar logjikisht, për të arsyetuar, për të nxjerrë përfundime dhe përfundime.
Edukative:
të kultivojë një qëndrim të kujdesshëm ndaj bukës, një ndjenjë mirënjohjeje dhe respekti për njerëzit e punës bujqësore;
ushqejnë dëshirën për të ndarë njohuritë e marra.

Pjesëmarrësit e projektit: nxënës të moshës parashkollore, edukatorë, prindër, kolegë.
Lloji i projektit: ekologjike, arsimore dhe kërkimore.
Kohëzgjatja e projektit: afatmesme (30 ditë).
Mbështetja e burimeve: pajisje multimediale, qendër muzikore, bibliotekë audio dhe video; libra me përralla, libra - panorama, libra për ngjyrosje; lojëra didaktike; enigma mbi temën; albume artistike dhe ilustrime mbi këtë temë.

Puna paraprake:
Mbledhja e informacionit: për bimët e drithërave, për makineritë bujqësore, për kultivuesit e drithërave, për traditat popullore.
Përzgjedhja e materialit demonstrues: fotografi, ilustrime, material video, drithëra, drithëra, miell nga drithëra të ndryshme, sende shtëpiake.
Përzgjedhja e materialit artistik e letrar: fjalë të urta, thënie, gjuha përdredhëse, tregime, përralla, shëmbëlltyra, vjersha.

Kalendari popullor: datat kryesore bujqësore -
sipas stilit të vjetër (prill, maj, qershor).
Stepan njeri i lëruar i barabartë (26 Prill) - fillimi i lërimit të fushave për mbjelljen e kulturave pranverore.
Yeremey-harnesser (1 maj) - fshatarët fillojnë të lërojnë dhe mbjellin arat me bukë pranvere.
Orina-seedbed (5 maj) - koha e mbjelljes së lakrës.
Bari i Nikollës (pranverë, pranverë) (9 maj) - si rregull, deri në këtë kohë shfaqet bari i parë - pranvera është në lëvizje të plotë.
Mushkonja Lukerya (13 maj) - nga mesi i majit, mushkonjat shfaqen në Rusinë qendrore.
Sidori verior (14 maj) - zakonisht në këtë kohë, erërat veriore fillojnë të fryjnë, bëhet më e ftohtë në Rusi për rreth dy javë.
Dreri-lenosevka (21 maj) - koha e fillimit të mbjelljes së lirit.
Theodosius veshi (29 maj) - veshi shkon në bukën e dimrit.
Jeremia pambrojtësi (31 maj) - fundi i mbjelljes së kulturave pranverore. Fshatarët mbrehin qetë dhe kuajt nga zgjedha e punës.
Bishti i peshkaqenit (13 qershor) - gjatë kësaj periudhe në Rusinë qendrore shfaqen mushka, mushkonja, miza, merimangat dhe insekte të tjera, të cilat shqetësojnë njerëzit dhe bagëtinë. Kafshët shpesh vrapojnë nëpër fushë dhe fshikullojnë veten me bishtin e tyre, duke pastruar dëmtuesit.
Agrafena-banje (23 qershor) - fillimi i sezonit të banjës në Rusi, uji po ngrohet deri në këtë kohë.

Rezultati i pritur:
formimi i ideve të fëmijëve për vlerën e bukës;
marrja e njohurive nga fëmijët për mënyrën se si rritej buka në kohët e vjetra dhe si po ndodh tani, për të përcjellë në vetëdijen e fëmijëve se buka është rezultat i punës së madhe të shumë njerëzve;
nxitja e interesit për profesionet e bukëpjekësit, pastiçierit, kombinatit dhe në punën e njerëzve të përfshirë në prodhimin e bukës;
edukimi i respektit për bukën dhe produktet e bukës.

Metodat e hulumtimit:
mbledhjen e informacionit;
biseda;
vëzhgime;
veprimtari eksperimentale - eksperimentale;
analiza.

Ndërveprimi me prindërit:
Ftojini fëmijët të mësojnë poezi, shenja, fjalë të urta dhe thënie për bukën së bashku me prindërit e tyre.
Së bashku me familjet, hartoni një libër gatimi "Recetat e vjetra të gjysheve tona".
Kuiz i përbashkët me prindërit: "Të zgjuarit dhe të zgjuarit".
Pirja e çajit me familje (me ëmbëlsira të bëra vetë).
Botimi i gazetës murale "Buka është pasuria jonë!".

Fushat arsimore të integrueshme:

zhvillimi kognitiv;
zhvillimi i të folurit;
Zhvillimi social dhe komunikativ;
Zhvillimi artistik dhe estetik.

Zhvillimi kognitiv:
Bisedat:
“Si erdhi buka në tryezën tonë”;
"Kush është bukëpjekës"
"Buka është koka e gjithçkaje!"
"Çfarë lloj buke është";
"Si të piqni bukë në shtëpi";
"Buka është pasuria jonë!"

Ekzaminimi i ilustrimeve dhe riprodhimeve:
Shqyrtimi i një serie fotografish komplote me temë: "Rritja e bukës";
Hartimi i tregimeve sipas ilustrimit “Si rritet buka”;
Ekzaminimi i pikturave nga I. I. Shishkin "Thekra", I. I. Mashkov "Ushqimi i Moskës", S.A. Kupriyanov "Lërimi", "Mbillja", "Pastrimi", "Të lashtat e dimrit".

Shikimi i dokumentarëve:
"Historia e bukës";
“Një sekret për të gjithë botën. Si bëhet buka?
"Si piqet buka!" Transferta për fëmijë "ABVGDeyka".

Shikimi i filmave vizatimorë:
"Veshët e Artë" përrallë bjelloruse;
"Një histori për një vajzë që shkeli mbi bukë". Bazuar në përrallën e Hans Christian Andersen;
"Kolobok" rusisht përrallë popullore;
"Buka" përrallë bjelloruse;
"Një mrekulli është një mulli!" Përrallë popullore ruse.

Hyrje në profesionet:
Agronom;
Kombinues;
Bukëpjekës;
Konfeksioner;
Shitës.

Aktivitetet kërkimore:
Ekzaminimi dhe krahasimi i kokrrave me zmadhues (thekra, gruri, elbi, tërshëra).
Ndërtimi i skemës “Fazat e rritjes së bukës”;
Aktivitete eksperimentale - eksperimentale:
Kthimi i grurit në miell (llaç, mulli kafeje).
Rritja e farave (thekra, gruri, elbi, tërshëra).
Zierja e brumit dhe pjekja e bukës në makinë elektrike për bukë (me ndihmën e prindërve).

Zhvillimi i të folurit:

Leximi i fiksionit për bukën:
Përralla: "Bukë e lehtë", "Krupenichka", "Me krahë, të ashpër, por me vaj", "Spikelet"; "Kolobok" (Shih Shtojcën 3)
V. Datskevich "Nga kokrra në bukë";
K. Chukovsky "Pema e mrekullisë", "Bulka";
V. Remizov "Zëri i bukës";
I. Akim “Buka”;
T. Shorygina "Një fetë bukë";
D. Kharms "Petë shumë, shumë e shijshme";
I. Tokmakova "Çfarë është buka";
N. Samkova "Për bukën";
P. Koganov "Buka është pasuria jonë";
Gjëegjëza, përdredha gjuhësore, fjalë të urta, thënie, poema, shenja për bukën (Shih Shtojcën 1, 2)

Zhvillimi social dhe komunikativ:
Lojëra me role:
"Një familje";
"Rezultati";
"Furra buke";
"Gatimi".

Lojëra didaktike:
"Emërtoni profesionin";
"Çfarë rritet ku";
“Nga çfarë lloj mielli është pjekur?”;
"E katërta shtesë";
"Nga kokrra në bukë";
"Çfarë më parë, çfarë pastaj";
"Transformimet";
"Canta e mrekullueshme";
"Dhe çfarë është ajo, bukë?";
"Kush do t'i emërojë më shumë produktet e bukës";
"Guess Shijen";
"Guesh me prekje";
“Nga çfarë ke gatuar qull?”;
"Si ta kthejmë miellin në brumë?";
"Thirre me dashamirësi."

Zhvillimi artistik dhe estetik:
Aktiviteti vizual:

shikimi i fotove dhe ilustrimeve për bukën;
modelimi i produkteve të furrës nga brumi i kripës me fëmijët për lojën me role "Furra";
vizatimi i fotografive nga bollguri;
imazhi i fushave me drithëra; njerëzit që kultivojnë bukë.

GCD:
“Nga vjen buka”;
“Buka është koka e gjithçkaje”;
Përmbledhje tregimesh bazuar në një seri pikturash "Si njerëzit rritin bukën";
Biseda: "Kush do të donit të ishit?" (profesionet e kultivuesit të grurit, bukëpjekësit ...).

Historia me foto:

Si e kultivonin njerëzit bukën në kohët e vjetra?!

Ndërveprimi me prindërit
Ftojini fëmijët të gjejnë dhe të mësojnë poezi, fjalë të urta dhe thënie për bukën së bashku me prindërit e tyre.
Prodhimi i një libri gatimi në grup "Recetat e gjysheve tona".
Pirja e çajit me prindërit (me produkte buke).
Teatralizimi i përrallës popullore ruse "Spikelet".

Fazat e një projekti kërkimor ekologjik, njohës:

1. Faza përgatitore:
përcaktimi i objekteve të studimit;
përzgjedhja e farave të drithërave, artikujve të kujdesit, kallëpeve të brumit, mullirit me dorë;
përzgjedhje fjalësh të urta dhe thënie, gjëegjëza për bukën.
2. Faza kryesore:
mbjellja e farave, rritja e fidanëve;
kryerja e vëzhgimeve dhe fiksimi i tyre në album;
marrja e miellit nga gruri;
studimi i vetive të miellit, brumit.
3. Faza përfundimtare:
përgjithësimi i rezultateve të punës;
hartimi i një ekspozite të zanateve nga brumi;
dramatizimi i përrallës popullore ruse "Spikelet";
duke mbajtur një festë folklorike "Buka është koka e gjithçkaje!"

Në punën tonë, ne u mbështetëm në parimet e mëposhtme:
një qasje e unifikuar e mësuesve dhe prindërve ndaj procesit të rritjes së fëmijëve;
besimi i ndërsjellë në marrëdhëniet mes mësuesve dhe prindërve;
qasje e diferencuar ndaj çdo familjeje;
respekt dhe vullnet të mirë ndaj njëri-tjetrit;
hapja e institucionit parashkollor për prindërit;
barazia dhe përgjegjësia e prindërve dhe edukatorëve të arsimit parashkollor.

Format dhe metodat novatore të punës me familjet:
Dhoma e ndenjes së prindërve me temë: "Si të piqni bukë në shtëpi?";
Ekspozita tematike e vizatimeve dhe zejeve "Buka është koka e gjithçkaje";
Mësim i hapur tematik "Nga vjen buka" (për shikim nga prindërit);
Konkursi për zanatet më të mira: një ekran, një gazetë muri, një libër për fëmijë "Rreth bukës".

Format e punës:
Lojëra didaktike.
Mësime muzike.
Tregimet e mësuesit për bukën dhe fermerët.
Organizimi i kohës së lirë dhe argëtimit tematik.
Biseda-dialoge.
Leximi i letërsisë për fëmijë mbi këtë temë.
Shfaq pikëpamjet për një temë.

Rezultati i pritshëm:
Zbatimi i projektit kontribuon në:
- formimi i ideve ekologjike tek parashkollorët për vlerën e bukës;
- marrja e njohurive nga fëmijët se si rritej buka në kohët e vjetra dhe si po ndodh tani, për të përcjellë në mendjet e fëmijëve se buka është rezultat i shumë punës së shumë njerëzve;
- nxitja e interesit për profesionet e bukëpjekësit, kombinatit dhe në punën e njerëzve të përfshirë në prodhimin e bukës;
- formimi i një qëndrimi të kujdesshëm tek fëmijët dhe të rriturit ndaj bukës.

Bibliografi:
1. Shorygina, T.A. Biseda për bukën. Udhëzimet. M.: Sfera e TC, 2016. - 80 f.
2. Kochkina, N.A. Metoda e projekteve në arsimin parashkollor. Pako e veglave- M.: - Mozaik - Sintezë, 2013. - 70 f.
3. Emelyanova, E.L. - Tregojuni fëmijëve për bukën. Kartat për klasat në kopshti i fëmijëve dhe në shtëpi. 3-7 vjeç, Mozaik-Sintezë, 2011, Përmasat: 216x145x5 mm
Burimi në internet:
1.

2.

3.

4.

5.

6.

7.

8.

Shtojca 1
Gjëegjëza, përdredhës të gjuhës, përdredhës të gjuhës,
fjalë të urta, thënie, shenja për bukën.

Gjëegjëza për bukën:
1. Ishte një kokërr ari, u bë një shigjetë jeshile.
Dielli i verës shkëlqeu dhe shigjeta ishte e praruar. Çfarë është një shigjetë? (veshi).
2. Cilin det jashtë fshatit eksiton flladi?
Në të, valët mund të mblidhen, të futen në një qese (fushë).
3. Njëqind vëllezër u mblodhën në një kasolle për të kaluar natën (kokrra në një kalli).
4. Do të marr me mend një gjëegjëzë: do ta hedh pas kopshtit, do ta lë të shkojë në një vit, do ta lë në një tjetër (dimër).
5. Thërrima në tokë, ëmbëlsira (gruri) nga dheu.
6. Janë të thërrmuara dhe të mbështjellë, janë kalitur në furrë,
Dhe pastaj në tryezë ata prenë me thikë (bukë).
7. Një tas supë midis bërrylave, dhe ai është në duart e të gjithëve në copa,
Pa të, me sa duket, nuk është e shijshme dhe jo e kënaqshme (bukë).
8. Ka fjalë të tilla: "Ai është kreu i gjithçkaje"
9. E veshur e freskët, e zezë e butë, e bardhë (bukë).
10. Ne pjekim tulla thekre në një furrë të nxehtë,
Ngarkuar në makinë - blini në dyqan (bukë).
11. Në një fabrikë të madhe, ai nuk është si një tullë,
Tullat piqen në një furrë me frymë zjarri.
Bleva një tullë për drekë, sepse më duhet (buka) për darkë.
12. Mos më qit, miku im, gjeli i zhurmshëm!
Do të shkoj në tokën e ngrohtë, do të ngjitem në diell me një gjilpërë.
Në të, atëherë, si unë, do të ketë një familje të tërë (një kokërr).
13. E hodhi një - mori një grusht të tërë (kokërr).
14. Do të marrë drithë në borxh - do ta kthejë bukën (arën me drithë).
15. Qëndron në diell dhe lëviz mustaqet.
E shtypni në pëllëmbë të dorës - është e mbushur me kokërr (kalli) të artë.
16. Një fshatar shtrihet në një kaftan të artë, i lidhur me brez, jo një brez,
Nëse nuk e ngre, nuk do të ngrihet (duhet).
17. I kositur me pjerrësi të mprehtë, i grumbulluar me një mal të lartë (sanë).
18. Parukierja pret një ballë të pazakontë të lëmuar gruri,
Dhe grumbuj flokësh të artë shtrihen të shpërndara pas tij (kombinohen).
19. Një shtëpi është rritur në fushë, shtëpia është plot me grurë.
Muret janë të praruara, grilat janë të dërrasë.
Shtëpia ecën me shaker mbi një shtyllë (vesh) të artë.
20. Dhëmbët lëvizin, krehrat tundin, korrësit vrapojnë nëpër fushë,
Si një djalë nën makinë shkrimi, fusha është e prerë (korrë).
21. Ata kanë dhëmbë, por nuk e dinë dhimbjen e dhëmbëve (rake).
22. Në dimër - e bardhë, në pranverë - e zezë,
Në verë është e gjelbër, në vjeshtë është e prerë (fushë).

Gjuhë përdredhës dhe përdredhës të gjuhës për bukën:
Një byrek i mirë - brenda gjizës.
Sasha pëlqen tharjen, Sonyushka i pëlqen ëmbëlsirat me djathë.
Vanya u shtri në sobë, Vanya hëngri kalaçi.
Zhenya është një korrëse në fushë, ajo korr grurë.
Një bagel, bagel, bukë dhe bukë e pjekur nga brumi herët në mëngjes.
Sasha eci përgjatë autostradës dhe thithi të thatë.
Jock-Jock-Jock është një byrek.
Shki-shki-shki - byrekët e skuqur nëna.
Shki-shki-shki - ne i duam byrekët.
Zhok-zhok-zhok - hani byrekun e Zhenya.
Ah-ah-ah - kjo është kalach.
Chi-chi-chi - kalaçi i pjekur në furrë.
Chi-chi-chi - ne e duam kalachi.
Chi-chi-chi - do të ketë rrotulla për festën.

Fjalët e urta dhe thëniet për bukën:
Në dimër bora është e thellë, në verë buka është e lartë.
Buka është koka e gjithçkaje.
Do të ketë bukë, do të ketë drekë.
Djersë në shpinë, dhe bukë në tryezë.
Pa kripë është pa shije, por pa bukë është e pangopur.
Buka është dhuratë nga Zoti, babai, bukëpjekësi.
Toka e zezë jep bukë të bardhë.
Dhe dreka nuk është drekë, nëse nuk ka bukë të mjaftueshme.
Më vjen mirë që kam një mbulesë tavoline buke, është si dielli mbi të.
Nëse nuk e fekondon thekrën, do të mbledhësh bukë për një qindarkë.
Përderisa ka bukë dhe ujë, çdo gjë nuk ka rëndësi për njeriun.
Nuk do të mbusheni me biseda nëse nuk merrni bukë.
Nuk do të ngopesh pa bukë dhe mjaltë.
Të gjithë hanë bukë, por jo të gjithë e mbjellin.
Pa kripë, tavolina është e shtrembër.
Do të kishte miell dhe një sitë, dhe unë vetë do të ngopesha.
Uji do të lahet, buka do të ushqehet.
Kumbara e uritur e ka gjithë bukën në mendje.
Punë e hidhur, por bukë e ëmbël.
Si një buzë buke, kështu është parajsa nën bredh, por jo një copë bukë, kështu malli është kudo.
Si një copë bukë, kështu u hap goja.
Kalach do të bëhet i mërzitshëm, por kurrë bukë.
Është e vështirë të marrësh bukë, por mund të jetosh me bukë.
Bukë thekre - gjyshi kalach.
Peshku nuk është bukë, nuk do të ngopesh.
Buka juaj është më e pasur.
Hani bukën tuaj të paktën gjatë natës.
Sado që mendoni, nuk mund të imagjinoni bukë dhe kripë më të mirë.
I ushqyeri numëron yjet në qiell dhe i urituri mendon për bukën.
Kush ka bukë, ai ka lumturi.
Fëmija i zgjuar: e di që buka nuk është byk.
Buka është baba, uji është nënë.
Buka në rrugë nuk është barrë.
Buka te njeriu është një luftëtar.
Buka ushqen, uji ushqen.
Bukë dhe ujë - ushqim i bërë mirë.
Buka dhe uji janë ushqimi ynë fisnik.
Buka është e shtrenjtë, por jo më e shtrenjtë se unë dhe ti.
Hani byrekë dhe kujdesuni për bukën përpara!
Për bukë e kripë çdo shaka është e mirë.
Dhe qeni përulet para bukës.

Shënime për bukë:
Në Rusi konsiderohej mëkati më i madh të hidhte të paktën një thërrime buke, dhe akoma më e madhe - ta shkelësh këtë thërrime me këmbë.
Njerëzit që thyejnë bukën bëhen miq për jetën.
Kur pranoni bukë dhe kripë në një peshqir, buka duhet të puthet.
Me një muaj të ri dhe të plakur, ishte e pamundur të filloni mbjelljen: "Është mirë të mbillni me një muaj të plotë!"
Edhe pse kokrra e mbjellë në hënën e re rritet dhe piqet shpejt, kalli nuk do të jetë i pasur me drithë.
Nëse dielli ka perënduar - "mos rregulloni një qilim të ri", përndryshe buka nuk do të jetë e mirë dhe e gjithë ekonomia mund të bjerë në kalbje.
Nuk lejohej që një person të hante bukë pas tjetrit - do t'i hiqni lumturinë dhe forcën.
Ju nuk mund të hani pas shpinës së një personi tjetër - do të hani gjithashtu forcën e tij.
Nëse u jep bukë nga tavolina qenve duke ngrënë, do të bjerë varfëria.

Shtojca 2
Poezi për bukën

T. Lavrova
Nga se piqet buka?
Çfarë hamë për drekë?
Buka piqet nga mielli
Çfarë na japin spikeletat.

Thekra, gruri për shekuj
Ata ushqejnë bujarisht një person.
Simite me fara lulekuqe, kek me salce kosi,
E zeze me qimnon, e shpuar,
Kalaçi, bukë të gjata, çalla…
Bukë për të rinj dhe të vjetër,
Për Tanya dhe Natasha.
Buka e mirë është bukëpjekësi ynë!

Sa e shijshme është buka?
Bukë e larë me ujë - darkë,
Dhe për darkë, dy gunga
Me qumësht në një filxhan plot,
Çfarë ka mbetur, gjithçka në pëllëmbë të dorës,
Hidhni zogjtë në rrugë.

A. Malakhova
Ka fjalë të tilla:
"Ai është kreu i gjithçkaje"
E veshur e freskët,
BUKË E bardhë shumë e butë.

J. Koval
Në tryezë një copë bukë
i butë, aromatik,
Crunch sipër
Ngjyrat e arta.
Nëse e presim një copë,
Dhe lyejeni me vaj të freskët,
Do të marrim një sanduiç
Dhe dërgojeni direkt në gojën tuaj.

A. Grishin
Ata do t'ju thonë dhe ju do të lexoni në libra:
Buka jonë e përditshme ka qenë gjithmonë e vlerësuar shumë.
Përkulje të ulët para zotërinjve të të korrave,
Ata që shumëzojnë grurin në kosha,
Dhe bukëpjekës zejtarë të aftë,
Për të gjithë ata që na kënaqin me bukë të shijshme.

S. Melnikov
grurë të artë
Gurët e mullirit do të fërkohen në një mundim.
Gatuani brumin nga mielli
Ajo ka një vend në kallëpe në furrë.
E skuqur, më e fortë
Bukë e shijshme në një furrë të nxehtë.

G. Stetsenko
Shërbehet me bukë të bardhë
Bukë e zezë për drekën time.
Keni vendosur të më surprizoni?
E zezë? Cili është sekreti i tij?
Me sa duket, bukëpjekësi heziton
Peck dhe bukë në furrë harruar?
Ose para punës.
Nuk i keni larë duart?
Mamaja shpjegoi menjëherë
Çfarë është mielli thekre:
"Buka e zezë do të shtojë forcë."
Hengra. Dhe nesër do të ha!

I. Konkov
Më e shijshme, e pakrahasueshme,
Të gjithë e dinë që nga fëmijëria -
Kjo është e zakonshmja jonë
Dhe buka ime e preferuar ruse:
Bukë me erë, fisnike,
gjevrek dhe role,
Bagel aromatik me fara lulekuqeje,
Dhe ëmbëlsira të Pashkëve.
Mund të hahet me mjaltë dhe gjalpë
Me djathë, peshk, proshutë
Dhe me havjar, një rreth sallam
Bukë e bardhë ose thekër.
Byrekët janë bukë e veçantë,
Ato shërbehen për festën
Dhe ata gatuajnë gjithçka me kifle
Dhe piqen me mbushje.
Donuts, donuts, cheesecakes
Ata duan të hidhen nga fleta e pjekjes -
Këto janë lodra buke
Në festë, gëzim për djemtë.
Ose bukë me xhenxhefil, biskota -
Çfarë piqet nëna
Ushqim për fëmijë
Hape gojën!

N. për fëmijë
Nuk hëngra bukë sot
Ai e vështroi nga një xham zmadhues.
E gjithë kjo është në vrima të modeluara ...
Në gropa - e bardhë, në gropa - e zezë.
Unë do të shikoj në qengjin
Në topuz ka edhe gropëza.
e pyeta gjyshen
- Dhe torta ishte plot me vrima?
Gjyshja qeshi.
- Dhe petulla!
Cili është ky sekret?
Duhet të shikoni brumin.
Mami gatuan brumin
Fiton forcën e brumit!
Trëndafil me një kapak të rrumbullakët,
Është rritur dhe përhapur.
Buza e tasit ra ...
Kush e shtyu lart?
- Mami, shiko nga lupa!
Flluskat shfaqen!
Çfarë fshehin flluskat?
Ajri! Ai është brenda tyre.
Nga vijnë vrimat në bukë,
Nga ja dalin vrimat në bukë!
Sepse aty brenda,
Bubble Bogatyrs!

Shtojca 3
Përralla popullore ruse "Spikelet"

Njëherë e një kohë ishin dy minj, Cool dhe Vert, dhe një qafë gjeli Vociferous. Minjtë e dinin vetëm se këndonin dhe kërcenin, rrotulloheshin dhe rrotulloheshin. Dhe gjeli u ngrit pak, në fillim i zgjoi të gjithë me një këngë, dhe më pas i hyri punës.
Një herë një gjel po fshinte oborrin dhe pa një kalli gruri në tokë.
- Cool, Vert, - thirri gjeli, - shiko çfarë gjeta! Minjtë vijnë me vrap dhe thonë:
- Ju duhet ta shini atë.
- Dhe kush do të shijojë? - pyeti gjeli.
- Jo unë! - bërtiti vetëm një gjel me fshesë. - Jo unë! një tjetër bërtiti.
- Mirë, - tha gjeli, - do të shijoj. Dhe u nis për të punuar.
Dhe minjtë filluan të luanin këpucë bast. Gjeli mbaroi së rrahuri dhe bërtiti:
- Hej, Cool, hej, Vert, shiko sa kokrra kam shirë! Minjtë erdhën me vrap dhe kërcitën me një zë: - Tani duhet të çosh kokrrën në mulli, të grish miellin.
- Dhe kush do ta mbajë atë? - pyeti gjeli.
- Jo unë! Bërtiti Kruti.
- Jo unë! Vert bërtiti.
- Mirë, - tha gjeli, - do ta çoj kokrrën në mulli.
Ai mori çantën mbi supe dhe u largua. Dhe minjtë, ndërkohë, filluan një kërcim. Duke kërcyer mbi njëri-tjetrin, duke u argëtuar. Gjeli u kthye nga mulliri, duke thirrur përsëri minjtë:
- Këtu, Cool, këtu, Vert! Unë solla miell. Minjtë erdhën duke vrapuar, ata shikojnë, ata nuk do të lavdërojnë:
- Oh, po, një gjel! Ah bravo! Tani ju duhet të gatuani brumin dhe të piqni byrekët.
- Kush do të gatuajë? - pyeti gjeli. Dhe minjtë janë përsëri të tyret:
- Jo unë! - kërciti Kruti.
- Jo unë! kërciti Vert. Gjeli mendoi, mendoi dhe tha:
Me sa duket, do të më duhet.
Bërmoi brumin, tërhoqi zvarrë dru zjarri, ndezi sobën. Dhe ndërsa soba u nxeh, ai futi byrekë në të.
Minjtë gjithashtu nuk humbasin kohë: ata këndojnë këngë, kërcejnë.
Byrekët u piqën, gjeli i nxori, i vendosi në tavolinë dhe minjtë ishin aty. Dhe nuk më duhej t'i telefonoja.
- Oh, dhe unë jam i uritur! - kërcit Kruti.
- Oh, dhe unë dua të ha! - kërcitet Vert. Më mirë ulu në tryezë. Dhe gjeli u thotë atyre:
- Prit prit! Më thoni ju së pari: kush e gjeti kaviljen?
- E gjete! minjtë bërtisnin fort.
- Dhe kush e shiu gjilpërën? - pyeti sërish gjeli.
- Ju shirë! thanë të dy në heshtje.
- Dhe kush e çoi grurin në mulli?
- Edhe ti, - iu përgjigjën qetësisht Kruti dhe Verti.
Kush e ka gatuar brumin? A keni mbajtur dru zjarri? E ndezi furrën? Kush i piqte byrekët?
"Të gjithë ju, të gjithë", kërcasin minjtë e vegjël me një zë mezi të dëgjueshëm.
- Cfare bere?
Çfarë të thuash si përgjigje? Dhe nuk ka asgjë për të thënë. Kruti dhe Verti filluan të zvarriteshin nga pas tavolinës, por gjeli nuk i mban prapa. Nuk ka asnjë arsye për t'i trajtuar me byrekë të tillë loafers dhe dembelë!
FUND

Shtojca 4

Receta të lashta për pjekjen e bukës dhe produkteve të bukës