Care om de știință este considerat fondatorul chimiei clasice. Istoria chimiei

Importanța chimiei în istoria omenirii este extrem de mare. Astăzi, această disciplină științifică are multe obiecte și metode de cercetare, datorită cărora realitatea care ne înconjoară este posibilă. Realizările în domeniul chimiei fac posibilă obținerea de materiale de înaltă rezistență și dezvoltarea celor mai noi medicamente care pot salva mii de vieți, desfășurarea activităților de cercetare în științe conexe.

Acum sunt cunoscuți mai mult de o zeci și jumătate de milioane de compuși, fiecare dintre care este capabil să intre într-un număr mare de interacțiuni de reacție. Cu toate acestea, omenirea nu a deținut întotdeauna o asemenea varietate de substanțe chimice și informații despre acestea. Chimia în stadiul actual de dezvoltare este o consecință a cunoștințelor dobândite anterior și atent structurate.

De-a lungul istoriei chimiei, a fost tratată într-un mod foarte specific. Unii au considerat această știință ca fiind un ajutor pentru umanitate pentru a ajunge la o nouă etapă a dezvoltării sale, alții - doar puteri magice. Pentru că în Evul Mediu a ars pe rug. Istoria apariției chimiei va fi analizată mai detaliat. Să evidențiem momentele istorice cheie care contribuie la dezvoltarea ulterioară a acestei științe.

Formarea chimiei în politica antică

Există multe teorii care spun că istoria dezvoltării chimiei a început la cumpăna erei noastre. Acest lucru s-a întâmplat cu dezvoltarea abilităților și a capacității de a obține aliaje. Ca urmare, se remarcă apariția primelor produse farmaceutice în viitorul apropiat, crearea ceramicii.

Cu toate acestea, puteți vedea clar punctul de plecare în istoria apariției chimiei atunci când vă aflați în statul grec antic. Aici sofiştii din secolul al V-lea al erei noastre explorează noua poziţie a omului-cosmos, datorită căreia ajung la concluzia surprinzătoare că pentru a transforma lumea din jurul nostru, omul are nevoie de mijloacele la îndemână. În același timp, apare o imagine atomistă a lumii lui Democrit, care le-a predicat oamenilor că toate obiectele din jurul nostru sunt formate din cele mai mici particule. Ulterior, aceste particule vor fi numite atomi.

Desigur, în cadrul lumii antice, o astfel de afirmație era asemănătoare cu o idee fantastică, astfel încât puțini oameni l-au luat în serios pe Democrit. Cu toate acestea, la cumpăna noului timp, multe figuri ale științei istorice s-au întors la teoria sa de mai multe ori ca punct principal în istoria apariției chimiei.

Originea alchimiei

Se știu multe despre Marele Alexandru, în special, că avea cea mai mare bibliotecă a lumii antice. De aceea, principalul centru științific până în al doilea mileniu î.Hr. se formează în Alexandria - există o părere că istoria chimiei organice a început de aici. În acest oraș se naște o activitate umană uimitoare - alchimia.

Este următoarea etapă în istoria chimiei ca știință. În această etapă, cunoștințele grecilor antici și informațiile teoretice ale lui Platon au fost complet combinate, ceea ce, de fapt, s-a reflectat în alchimie. Alchimiștii aveau un interes deosebit pentru metale. Pentru aceste substanțe și-au dezvoltat chiar propria lor structurare pe baza obiectelor cerești. Astfel, argintul a fost înfățișat vizual ca Lună, fier - sub forma lui Marte. Așa a fost istoria dezvoltării chimiei organice.

Ca urmare a faptului că cultura din antichitate a fost complet cufundată în gândirea religioasă, iar alchimia avea propriul său patron divin - Thoth. În acest moment apar primele lucrări care luminează căutările științifice și locul omului în lume. Istoria dezvoltării chimiei începe să fie îmbogățită cu evenimente. Exploratorul pustnic Bolos, originar din orașul Mendes, a scris tratatul „Fizică și mistică”, care a fost rezultatul îndelungatei sale rătăciri și a reflectat descrierea metalelor și pietrelor prețioase cunoscute, proprietățile și semnificația lor practică pentru oameni.

Cunoscutul alchimist Zosim Panopolit a considerat în numeroasele sale lucrări metode artificiale pentru obținerea aurului din metale. Din acest moment istoria originii chimiei a început să fie de natură de masă. Aproape toată lumea a început să vorbească despre alchimie, diverse segmente ale populației au devenit interesate de ea și toată lumea, desigur, a fost atrasă de ideea de a extrage aur și viața veșnică. Istoria chimiei, prezentată pe scurt în materialul nostru, este ceea ce știau toți oamenii de știință care doreau să realizeze ceva în acele vremuri.

Deschidere amalgam

Cercetătorii egipteni au mers mai departe decât mulți în alchimie, care nu numai că au fixat diverse metale, ci au căutat și minereurile din care au fost obținute, adică au efectuat experimente, nu doar descriu, ci și investigau realitatea. În Egipt a fost deschisă o școală practică pentru extracția amalgamului. Era un aliaj între mercur și metale. Foarte curând a avut loc o izbucnire specială printre alchimiști, cauzată de realizările cercetătorilor egipteni. Istoria dezvoltării chimiei, revizuită pe scurt de noi, a fost din nou rescrisă. Au început să creadă că elementul produs de egipteni nu este altceva decât substanța primară, compoziția lumii noastre. Cam în aceeași perioadă, au existat noi descoperiri în curentul de aur. S-a constatat că, cu ajutorul plumbului și al salitrului, aurul poate fi făcut și mai frumos și mai strălucitor.

Descoperiri chimice în Orient

În următoarea etapă a dezvoltării sale, experiența acumulată de școala greacă este transferată în lumea arabă. Aici vine adevărata epocă de aur, când mulți cercetători musulmani sunt implicați activ în procesul științific. Oamenii de știință au reușit să realizeze o serie de inovații: fosfor, antimoniu, s-a obținut mult în domeniul medical, s-au dezvoltat noi tipuri de medicamente și poțiuni.

La interpretarea alchimică, care vă permite să transformați orice metal în aur, în această parte a lumii și-au făcut comentariile. A existat ideea că orice substanță poate fi transformată în acest metal prețios. Și acest lucru se poate face prin găsirea unei pietre filosofale speciale. Această afirmație a reînviat și interesul populației pentru această disciplină, mulți au început să încerce să studieze măcar pe scurt istoria chimiei.

La sfârșitul secolului al IX-lea, exploratorul arab Jabir ibn Hayyan a prezentat teoria sulfului-mercur. Această teorie a revizuit opiniile trecute asupra naturii originii metalelor și a făcut o anumită senzație în cercurile alchimice nu numai în arabă, ci și în școlile europene.

Dezvoltarea chimiei în Evul Mediu

Până în epoca actuală, lumea creștină știa încă puține despre acele curente și idei progresiste care apăreau în Orient. Cu toate acestea, cruciadele religioase, într-un fel, au ajutat la atingerea a două lumi atât de diferite și la realizarea asimilației culturale. La începutul secolelor XII-XIII, știința europeană își asumă o poziție de lider. Cercetările chimice sunt în curs de desfășurare. Istoria subiectului „chimie” în perioada medievală este asociată cu personalități precum Roger Bacon, Albertus Magnus și Raymond Lully.

Evul Mediu - apogeul gândirii religioase. Întreaga viață a unei persoane a fost saturată de credință, o astfel de amprentă nu putea decât să fie suprapusă științei chimice. Remarcabil este faptul că pentru a descoperi noi substanțe, pentru a le învăța capacitățile, pentru a lua în considerare modalități de utilizare a oțelului în temple și mănăstiri. Deci, una dintre primele descoperiri semnificative, cunoscute până astăzi, a fost amoniacul. Ca în orice secol precedent, această ramură științifică nu a preocupat foarte mult societatea până când praful de pușcă a fost descoperit la mijlocul secolului al XIII-lea. Descoperirea sa este atribuită lui Roger Bacon. Această substanță a făcut un fel de revoluție în mintea omului și, ulterior, în industria militară.

Secolul al XVI-lea a fost aproape în întregime dedicat căutării de noi elemente care ar putea fi folosite în medicină. În acest moment, se formează multe idei despre panacee, substanțe care pot prelungi viața omului.

Dezvoltarea chimiei în timpurile moderne

O trăsătură socială caracteristică noului timp este scăparea de gândirea teologică. În acest sens, se formează o întreagă gamă de discipline științifice. În acest moment putem vorbi despre istoria chimiei ca știință. O personalitate unică la acea vreme a fost Robert Boyle, care și-a propus o sarcină fără precedent - să găsească cât mai multe elemente și substanțe chimice, să le studieze proprietățile și structura informațiilor obținute anterior.

O altă personalitate de cult a fost Antoine Lavoisier, care până la sfârșitul secolului al XVIII-lea a demonstrat societății teoria sa despre arderea oxigenului. Acesta este un nou nivel în dezvoltarea industriei chimice. O scurtă istorie a dezvoltării chimiei, descrisă în principala sa lucrare științifică „Cursul de fizică elementară”, a fost scrisă într-un limbaj viu, simplu și accesibil tuturor oamenilor.

Pornind de la legea conservării masei, Antoine creează un tabel cu elementele chimice disponibile. Pe baza acestei structuri, ideile despre natura unei substanțe chimice se schimbă. Conștientizarea structurii compușilor este foarte semnificativă, deoarece toată viața de pe Pământ este asociată cu apariția și transformarea lor. În același timp, există o împărțire a științei chimice în două secțiuni principale - chimie organică și anorganică, adică chimia naturii vii și neînsuflețite. Istoria chimiei organice iese în evidență, se formează separat. Astfel, noul timp demonstrează deja o chimie complet științifică, care se bazează pe principii empirice și experimente de laborator.

Secolul al XIX-lea în istoria dezvoltării științei chimice

La începutul secolului al XIX-lea, mulți savanți au început să-și întoarcă ochii înapoi la gândirea antică. Așadar, la începutul secolului al XIX-lea, John Dalton, bazându-se pe presupunerile lui Democrit, își propune teoria atomică. Observând procesele de transformare a substanțelor, spre deosebire unul de celălalt, oamenii de știință au ajuns la concluzia că absolut toate substanțele constau din cele mai mici particule - atomi și molecule. Ulterior, s-a descoperit că cea mai importantă caracteristică a acestor particule este masa.

În același timp, au fost descoperite legile chimice de bază, care au fost rafinate în secolele următoare, transformate ținând cont de noile cunoștințe, dar cu toate acestea nu și-au pierdut semnificația în știința chimică. Iată o listă a acestor legi:

• constanța compoziției chimice;
• conservarea în masă;
• multiplu și raportul de volum.

Ipoteza lui Avogadro, precum și legea gazelor formulată puțin mai târziu, se transformă într-una dintre legile de bază ale fizicii și chimiei acestui secol. Aceste două prevederi au deschis calea pentru stabilirea unei scale standard pentru masele atomice. Rețineți că aceste cântare sunt încă folosite astăzi.

Chimia la mijlocul secolului al XIX-lea

Până la mijlocul secolului al XIX-lea, oamenii de știință au descoperit mai mult de cincizeci de elemente chimice, și-au calculat masele atomice, au studiat proprietățile și metodele de combinare cu alte substanțe. Toate acestea au fost rezultatul descoperirii principalei legi chimice - legea periodică a lui D. I. Mendeleev. Inovațiile acestui om de știință au fost că modelul de modificări ale proprietăților elementelor chimice cu o creștere a volumului masei atomilor a fost dezvăluit înainte de a apărea orice explicație a acestui fenomen.

Până în prezent, descoperirile lui Mendeleev nu și-au pierdut semnificația. Descoperirea de noi elemente chimice și desfășurarea cercetărilor moderne nu au făcut decât să întărească și mai mult pozițiile principale ale omului de știință. Tabelul periodic al elementelor chimice, creat pe baza acestei legi, este ghidul principal în studierea proprietăților oricărui element chimic.

Chimia la începutul secolului al XX-lea

La începutul secolului al XX-lea a avut loc o adevărată revoluție în arena chimică. În acest moment, s-au format prevederile de bază ale mecanicii cuantice și a fost determinată structura atomului. Aceste descoperiri au reprezentat o verigă fundamentală în înțelegerea sensului legii periodice și a structurii materiei în general. O trăsătură caracteristică a acestui timp este ideea unei interacțiuni strânse între științele fizicii și chimie. Până la urmă, diferențele dintre aceste științe ale naturii apar doar în cadrul fenomenelor studiate.

Etapa modernă de dezvoltare a chimiei

Astăzi, cunoștințele despre elementele chimice și structura lor ajută la explicarea și prezicerea proprietăților moleculelor și substanțelor naturale, care sunt o colecție a unui număr mare de particule în mișcare. Nivelul tehnic vă permite să studiați diferite transformări ale moleculelor. În ultimii ani, a devenit posibil să se utilizeze simularea pe computer bazată pe calcule de mecanică cuantică pentru a determina structura unui compus chimic al unei substanțe, mecanismele de conectare și metodele de mișcare a particulelor, care sunt dificil de fixat experimental.

Este necesar să menționăm că astăzi principalul scop cu care se confruntă știința chimică este studiul procesului: dacă această reacție chimică va avea loc sau nu și, dacă va avea loc, care va fi rezultatul și care sunt condițiile optime pentru ca eficiența a reacției care se desfășoară este la fel de mai mare, iar viteza procesului este acceptabilă? Studierea vitezei de reacție este foarte importantă atât pentru a identifica condițiile optime pentru reacție, cât și pentru a cunoaște în prealabil, înainte de reacție, aproximativ rezultatul.

Deci de ce avem nevoie de chimie? Astăzi, nu se poate face fără cunoștințele de bază ale acestei discipline științifice. Cunoașterea principiilor generale și a legilor chimice este necesară pentru un om de știință care lucrează în orice ramură a cunoștințelor chimice, fie că este vorba despre studiul proceselor care au loc în intestinele Pământului, producția de materiale polimerice sau corpul uman.

Chimia este știința compoziției, structurii și proprietăților substanțelor. Chimia studiază procesul de transformare a acestor substanțe, precum și legile după care au loc aceste transformări.

Omul a început să se angajeze în activitate chimică cu mult înaintea erei noastre. Acest lucru s-a întâmplat într-un moment în care oamenii au învățat cum să obțină metale. Apoi a început producția de ceramică, sticlă, tăbăcirea pielii, vopsirea țesăturilor, crearea de medicamente și fabricarea produselor cosmetice.

Încă din anul 300 î.Hr., egipteanul Zosima a creat o enciclopedie care consta din 28 de volume. Aceste volume au adunat cunoștințe despre transformările reciproce ale substanțelor în ultimii 500-600 de ani.

Alchimie

Apariția alchimiei poate fi considerată etapa inițială în dezvoltarea chimiei. Alchimia s-a bazat pe ideile vechilor filozofi greci Empedocles, Platon și Aristotel despre elementele naturii și transformarea lor reciprocă. Se credea că există patru principii: pământ, apă, aer și foc. Și sunt capabili să treacă unul în celălalt, deoarece fiecare dintre ele este una dintre stările unei singure materii primare. Și toate substanțele sunt formate ca urmare a unei combinații a acestor principii inițiale.

Alchimiștii au transformat o substanță în alta. Ei credeau că metalele ar putea suferi și ele transformări similare. Mulți oameni de știință erau ocupați să caute „piatra filosofală”, care trebuia să transforme metalele comune în aur. Și în timpul acestor căutări în laboratoarele lor, alchimiștii au învățat cum să obțină alcalii, multe săruri, acizi sulfuric și azotic și etanol. Cu ajutorul acestor substante, acestea ar putea actiona asupra altor substante. La mijlocul secolului al XIII-lea, alchimiștii europeni au primit praf de pușcă.

Trebuie spus că alchimia în Europa a fost interzisă. Atât biserica, cât și autoritățile seculare au interzis practicarea alchimiei. Dar, în ciuda acestui fapt, alchimia a fost populară până la începutul secolului al XVI-lea.

Dezvoltarea chimiei ca știință

În secolul al XVI-lea, savantul irlandez Boyle a eliberat chimia de alchimie. El a sugerat că toate substanțele sunt compuse din elemente chimice care nu pot fi descompuse în părți mai simple. Putem spune că din acel moment chimia a devenit o știință separată.

La sfârșitul secolului al XVII-lea - începutul secolului al XVIII-lea, teoria chimistului german E.G. Stahl, explicând fenomenele de ardere, oxidare și reducere a metalelor. Dar această teorie a fost recunoscută ca eronată la mijlocul secolului al XVIII-lea de către fizicianul francez Lavoisier, care a stabilit rolul oxigenului în aceste procese. M.V. Lomonosov a descoperit legea conservării masei materiei în procesele chimice.

De la sfârșitul secolului al XVIII-lea până la mijlocul secolului al XIX-lea s-au descoperit o serie întreagă de legi stoichiometrice care stabileau relații cantitative (masă și volum) între reactanți și produșii de reacție. Legea lui Avogadro, legile conservării masei, echivalenții, constanța compoziției, rapoartele de volum, rapoartele multiple sunt legile care stau la baza stoichiometriei. Aceste legi au făcut posibilă crearea unor reguli pentru compilarea ecuațiilor și formulelor chimice. După confirmarea experimentală a acestor legi, chimia s-a format ca știință. Conceptul atomic și molecular al structurii materiei, confirmat de teoria structurii compușilor chimici, creată de A.M. Butlerov. D.M. Mendeleev a descoperit legea periodică.

După descoperirea electronului și a radioactivității la sfârșitul secolului al XIX-lea, teoria legăturii heteropolare (ionice) și teoria legăturii homeopolare (covalente) au fost dezvoltate la începutul secolului al XX-lea. În 1927, a început dezvoltarea teoriei mecanice cuantice a legăturilor chimice. Doctrina lui Mendeleev cu privire la periodicitatea elementelor chimice a fost confirmată. A devenit posibil să se prezică proprietățile substanțelor. Metodele fizice și matematice au început să fie utilizate pe scară largă pentru diverse calcule din domeniul chimiei. Au apărut noi metode fizico-chimice de analiză: spectrometrie electronică și vibrațională, magnetochimie etc.

În secolul al XX-lea, datorită realizărilor științei chimice, a devenit posibilă obținerea de substanțe cu proprietăți dorite: antibiotice sintetice, polimeri sintetici, materiale plastice, diverse materiale de construcție, țesături etc.

Chimia modernă cooperează strâns cu alte științe. Ca urmare, au apărut ramuri complet noi ale chimiei: biochimia, geochimia, chimia coloidală, chimia cristalină, electrochimia, chimia compuşilor macromoleculari etc.

O direcție importantă a chimiei moderne este producția de combustibil ieftin, care creează o alternativă la principalele surse moderne de energie - petrol și gaze.

Instrumentele și calculatoarele moderne precise au simplificat foarte mult cercetările și calculele matematice în domeniul chimiei, au crescut precizia, viteza și costul redus.

Chimia este o știință foarte veche.

Producția chimică a existat deja de 3-4 mii de ani î.Hr. e. În Egiptul antic, ei știau să topească metale (fier, plumb, cupru, staniu, antimoniu) din minereuri, să le obțină aliajele, foloseau aur, argint, produceau sticlă, ceramică, pigmenți, vopsele, parfumuri, egiptenii erau constructori de neîntrecut și sculptori (Fig. 17).

Primii chimiști au fost preoții egipteni. Ei dețineau multe secrete chimice nerezolvate până acum. Acestea, de exemplu, includ tehnici de îmbălsămare a trupurilor faraonilor și nobililor morți, precum și metode de obținere a unor vopsele. Astfel, culorile albastru și albastru ale vaselor găsite în timpul săpăturilor, realizate de meșteșugarii egipteni antici, continuă să fie strălucitoare, deși au trecut câteva mii de ani de la fabricarea lor.

Orez. 17.
Chimia în Egiptul Antic:
a - îmbălsămare; b - masca mortuală a faraonului egiptean Tutankamon; c - o sculptură realizată de un maestru antic

Unele industrii chimice au existat în antichitate în Grecia, Mesopotamia, India și China.

În secolul III. î.Hr e. material experimental semnificativ a fost deja colectat și descris. De exemplu, în celebra Bibliotecă din Alexandria, care era considerată una dintre cele șapte minuni ale lumii și era formată din 700 de mii de cărți scrise de mână, au fost stocate și multe lucrări despre chimie. Ei au descris procese precum calcinarea, sublimarea, distilarea, filtrarea etc.

Informațiile chimice separate acumulate de-a lungul multor secole au făcut posibilă efectuarea unor generalizări despre natura substanțelor și fenomenelor. De exemplu, filozoful grec Democrit, care a trăit în secolul V. î.Hr e., a exprimat pentru prima dată ideea că toate corpurile constau din cele mai mici, invizibile, indivizibile și veșnic mișcare particule solide de materie, pe care le-a numit atomi. Aristotel în secolul al IV-lea î.Hr e. credea că baza naturii înconjurătoare sunt patru elemente, care se caracterizează prin patru calități de bază: căldură și frig, uscăciunea și umiditatea (Fig. 18). Aceste patru calități, în opinia sa, ar putea fi separate de elemente sau adăugate acestora în orice cantitate.

Orez. optsprezece.
Diagrama lui Aristotel „Cele patru elemente și interacțiunea lor”

Învățătura lui Aristotel a fost baza ideologică pentru dezvoltarea unei ere separate în istoria chimiei, epoca așa-numitei alchimie. La mijlocul secolului al VII-lea n. e. cunoștințele egiptenilor și grecilor în domeniul chimiei au fost adoptate de arabi; au împrumutat multe informații despre chimie de la sirieni și chinezi.

Originea cuvântului chimie este discutabilă. Hemi - în coptă înseamnă „negru, secret”. Acest cuvânt pentru popoarele care locuiau în deșert a coincis cu desemnarea Egiptului însuși, pentru că pământul negru și fertil al Văii Nilului era foarte diferit de solul galben al deșertului. Astfel, pentru arabi, chimia a devenit știința pământului negru. Arabii au furnizat acestui cuvânt prefixul lor arab al, și astfel s-a format cuvântul alchimie. Alchimia este numele medieval dat chimiei de către arabi. Cu toate acestea, poate că conceptul de ceva negru se referea nu numai la culoarea solului, ci și la însăși esența acestei științe - întunecată și misterioasă în acele vremuri.

O altă interpretare a cuvântului „chimie” provine din verbul grecesc hyuma – „a turna”, deoarece este asociat cu metalurgia – una dintre primele ramuri ale chimiei.

După cum puteți vedea, aflarea etimologiei (originea) termenilor chimici are un sens profund - ajută la înțelegerea fie a istoriei, fie a semnificației practice a ceea ce denotă termenul chimic.

Scopul alchimiei este de a găsi modalități de a transforma metalele comune în metale nobile (aur și argint) cu ajutorul unei substanțe imaginare - piatra filosofală. Mulți alchimiști au urmărit o căutare inutilă pentru piatra filosofală, despre care credeau că ar putea, de asemenea, să prelungească viața omului, să ofere nemurirea sau să vindece boli. În căutarea pietrei filozofale, alchimiștii au descoperit multe substanțe noi, au dezvoltat metode de purificare a acestora și au creat unele echipamente chimice (Fig. 19). Cele mai multe dintre realizările alchimiștilor nu au putut fi folosite: își păstrau metodele secrete, descrierile criptate ale substanțelor obținute și experimentele efectuate, în timp ce urmăreau scopurile îmbogățirii.

Orez. 19.
În laboratorul de alchimie

La începutul secolului al XVI-lea. n. e. alchimiștii au început să folosească datele primite pentru nevoile industriei și medicinei. Reformatorul în domeniul mineritului și metalurgiei a fost Agricola, iar în domeniul medicinei - Paracelsus, care a subliniat că „scopul chimiei nu este de a face aur și argint, ci de a face medicamente”.

Trebuie remarcat faptul că alchimia nu a fost deosebit de răspândită în Rusia, deși tratatele alchimiștilor erau cunoscute, iar unele au fost chiar traduse în slavona bisericească. Mai mult decât atât, alchimistul german Van Geyden a oferit curții din Moscova serviciile sale în pregătirea pietrei filosofale - cum „se face argint și aur din plumb și staniu, fier, cupru și mercur și ce este decent pentru această afacere”, dar țarul Mihail Fedorovich , după ce „a pus la îndoială” aceste oferte respinse.

Faptul că alchimia nu a devenit larg răspândită în Rusia se explică prin faptul că banii și aurul în Rusia au început să fie utilizate pe scară largă mai târziu în comparație cu țările occidentale, deoarece a existat o tranziție ulterioară de la quitrent la chiria în numerar. În plus, misticismul, neclaritatea scopurilor și irealitatea metodelor de alchimie erau contrare bunului simț și eficienței poporului rus.

Chimia în Rusia s-a dezvoltat în principal în felul ei. Metalele au fost topite în Rusia Kievană, s-au produs sticlă, săruri, vopsele, țesături. Sub Ivan cel Groaznic, la Moscova a fost deschisă o farmacie în 1581. Sub Petru I au fost construite fabrici de vitriol și alaun, primele fabrici de produse chimice, iar la Moscova existau deja opt farmacii. Dezvoltarea ulterioară a chimiei în Rusia este asociată cu munca lui M. V. Lomonosov.

M. V. Lomonosov a efectuat experimente cu incandescența metalelor în vase sigilate. Prin aceste experimente, el a demonstrat că masa substanțelor obținute în urma experimentului a fost exact aceeași cu masa substanțelor care au intrat în reacție. Pe baza unor experimente similare cu cântărirea precisă a substanțelor înainte și după reacție, în 1748 M.V. Lomonosov a formulat pentru prima dată cea mai importantă lege a chimiei - legea conservării masei substanțelor în reacțiile chimice.

Ceva mai târziu, omul de știință francez Antoine Lavoisier, efectuând experimente similare folosind metode precise de cântărire, a ajuns la aceeași concluzie.

O contribuție semnificativă la dezvoltarea chimiei a fost adusă de remarcabilii oameni de știință ruși A. M. Butlerov și D. I. Mendeleev.

A. M. Butlerov a creat în 1861 o teorie a structurii compușilor organici, care a făcut posibilă aducerea în sistem a cunoștințelor despre un număr mare de compuși organici și fără de care succesele moderne în crearea de noi materiale polimerice ar fi de neconceput. Ideile lui A. M. Butlerov au fost continuate de oameni de știință ruși remarcabili: V. V. Markovnikov, A. A. Zaitsev, A. E. Favorsky, E. E. Vagner, S. V. Lebedev, N. D. Zelinsky și mulți alții.

D. I. Mendeleev, pe baza Legii periodice (legea fundamentală a științei naturii) descoperită de el în 1869, a creat o clasificare științifică coerentă a elementelor chimice - Tabelul periodic al elementelor chimice, numit după el.

Lucrați cu computerul

1. Consultați aplicația electronică. Studiați materialul lecției și finalizați sarcinile propuse.
2. Căutați pe Internet adrese de e-mail care pot servi ca surse suplimentare care dezvăluie conținutul cuvintelor cheie și al frazelor din paragraf.
3. Oferă profesorului ajutorul tău în pregătirea unei noi lecții - întocmește un raport asupra cuvintelor și frazelor cheie din următorul paragraf.

Întrebări și sarcini

1. După ce ați studiat originea cuvântului chimie, scrieți o poveste despre chimie și semnificația ei în istoria civilizațiilor antice.
2. Formulați legea conservării masei substanțelor. Gândiți-vă de ce, atunci când o lumânare arde, masa acesteia scade treptat. Contrazice această observație legea conservării masei materiei?
3. Ce trăsături ale caracterului rus explică, în opinia dumneavoastră, faptul că cele mai mari generalizări în chimie au fost făcute de chimiștii ruși: M. V. Lomonosov a descoperit legea conservării masei substanțelor, A. M. Butlerov a creat teoria structurii compușilor organici, și D. I. Q. Mendeleev a formulat Legea periodică și a dezvoltat Tabelul periodic al elementelor chimice?
4. Pregătiți rapoarte scurte (opțional) despre viața și opera lui M. V. Lomonosov, A. M. Butlerov, D. I. Mendeleev,
5. Numiți lucrări literare care descriu experimentele alchimiștilor și piatra filosofală.

ISTORIC CHIMIE
Articolul urmărește dezvoltarea chimiei chiar de la origini, de la momentul în care o persoană a învățat să extragă și să întrețină focul și să topească metale din minereuri cu ea, apoi prin epoca antichității și Evul Mediu până în epoca noastră - perioada triumful științei și tehnologiei chimice.
ORIGINILE CHIMIEI
Chimia antichității. Chimia, știința compoziției substanțelor și a transformărilor lor, începe odată cu descoperirea de către om a capacității focului de a schimba materialele naturale. Aparent, oamenii știau să topească cuprul și bronzul, produse din argilă de foc și să obțină sticlă încă din 4000 î.Hr. Prin secolul al VII-lea. î.Hr. Egiptul și Mesopotamia au devenit centre de producție de colorant; În același loc s-a obținut aur, argint și alte metale în forma lor pură. Din aproximativ 1500 până în 350 î.Hr distilarea a fost folosită pentru a produce coloranți, iar metalele au fost topite din minereuri amestecându-le cu cărbune și suflând aer prin amestecul care arde. Înseși procedurile de transformare a materialelor naturale au primit un sens mistic.
Filosofia naturală greacă. Aceste idei mitologice au pătruns în Grecia prin Thales din Milet (c. 625 - c. 547 î.Hr.), care a ridicat toată varietatea de fenomene și lucruri într-un singur element - apa. Cu toate acestea, filozofii greci nu au fost interesați de metodele de obținere a substanțelor și de utilizarea lor practică, ci mai ales de esența proceselor care au loc în lume. Astfel, filozoful grec antic Anaximenes (585-525 î.Hr.) a susținut că principiul fundamental al Universului este aerul: atunci când este rarefiat, aerul se transformă în foc, iar pe măsură ce se îngroașă, devine apă, apoi pământ și, în final, piatră. Heraclit din Efes (sfârșitul secolului VI - începutul secolului V î.Hr.) a încercat să explice fenomenele naturale postulând focul ca prim element.
Patru elemente primare. Aceste idei au fost combinate în filosofia naturală a lui Empedocle din Agrigent (490-430 î.Hr.) - creatorul teoriei celor patru principii ale universului. În diferite versiuni, teoria sa a dominat mintea oamenilor timp de mai bine de două milenii. Potrivit lui Empedocle, toate obiectele materiale sunt formate prin combinarea elementelor-elemente eterne și neschimbate - apă, aer, pământ și foc - sub influența forțelor cosmice ale iubirii (atracției) și urii (repulsiunii). Teoria elementelor lui Empedocle a fost acceptată și dezvoltată mai întâi de Platon (427-347 î.Hr.), care a precizat că forțele imateriale ale binelui și răului pot transforma aceste elemente unele în altele, iar apoi de Aristotel (384-322 î.Hr.). Potrivit lui Aristotel, elementele-elemente nu sunt substanțe materiale, ci purtători de anumite calități - căldură, frig, uscăciune și umiditate. Această viziune a fost transformată în ideea celor patru „sucuri” ale lui Galen (129-200 d.Hr.) și a dominat știința până în secolul al XVII-lea. O altă întrebare importantă care i-a ocupat pe filozofii naturii greci a fost problema divizibilității materiei. Fondatorii conceptului, numit mai târziu „atomiști”, au fost Leucip (c. 500-440 î.Hr.), elevul său Democrit (c. 470-360 î.Hr.) și Epicur (c. 342-270 î.Hr.). .e.). Potrivit învățăturii lor, există doar golul și atomii - elemente materiale indivizibile, eterne, indestructibile, impenetrabile, diferite ca formă, poziție în vid și dimensiune; toate corpurile sunt formate din „vârtejul” lor. Teoria atomistă a rămas nepopulară timp de două milenii după Democrit, dar nu a dispărut complet. Unul dintre adepții săi a fost poetul antic grec Titus Lucretius Car (95-55 î.Hr.), care a expus punctele de vedere ale lui Democrit și Epicur în poemul Despre natura lucrurilor (De Rerum Natura).
Alchimie. Alchimia este arta de a îmbunătăți materia prin transformarea metalelor în aur și ameliorarea omului prin crearea elixirului vieții. În efortul de a atinge cel mai atractiv scop pentru ei - crearea unei bogății incalculabile - alchimiștii au rezolvat multe probleme practice, au descoperit multe procese noi, au observat diverse reacții, contribuind la formarea unei noi științe - chimia.

perioada elenistică. Egiptul a fost leagănul alchimiei. Egiptenii au stăpânit cu brio chimia aplicată, care, totuși, nu a fost evidențiată ca un domeniu independent de cunoaștere, ci a fost inclusă în „arta secretă sacră” a preoților. Ca domeniu separat de cunoaștere, alchimia a apărut la începutul secolelor al II-lea și al III-lea. ANUNȚ După moartea lui Alexandru cel Mare (323 î.Hr.), imperiul său s-a prăbușit, dar influența grecilor s-a extins pe vastele teritorii ale Orientului Apropiat și Mijlociu. Alchimia a atins o înflorire deosebit de rapidă în 100-300 d.Hr. în Alexandria. În jurul anului 300 d.Hr Egipteanul Zosima a scris o enciclopedie - 28 de cărți care acoperă toate cunoștințele despre alchimie din secolele 5-6 anterioare, în special informații despre transformările (transmutările) reciproce ale substanțelor.
Alchimia în lumea arabă. După ce au cucerit Egiptul în secolul al VII-lea, arabii au asimilat cultura greco-orientală, care a fost păstrată timp de secole de școala din Alexandria. Imitând vechii conducători, califii au început să patroneze științele, iar în secolele VII-IX. au aparut primii chimisti. Cel mai talentat și faimos alchimist arab a fost Jabir ibn Hayyan (sfârșitul secolului al VIII-lea), care mai târziu a devenit cunoscut în Europa sub numele de Geber. Jabir credea că sulful și mercurul sunt două principii opuse din care se formează alte șapte metale; aurul este cel mai greu de format: aceasta necesită o substanță specială, pe care grecii o numeau xerion - „uscat”, iar arabii l-au schimbat în al-iksir (așa a apărut cuvântul „elixir”). Elixirul trebuia să aibă alte proprietăți miraculoase: să vindece toate bolile și să dea nemurirea. Un alt alchimist arab, ar-Razi (c. 865-925) (cunoscut în Europa ca Razes) a practicat și el medicina. Deci, el a descris metoda de preparare a tencuielii și metoda de aplicare a unui bandaj pe locul fracturii. Cu toate acestea, cel mai faimos medic a fost Buharanul Ibn Sina (c. 980-1037), cunoscut și sub numele de Avicenna. Scrierile sale au servit ca ghid pentru medici timp de multe secole.
Alchimia în Europa de Vest. Concepțiile științifice ale arabilor au pătruns în Europa medievală în secolul al XII-lea. prin Africa de Nord, Sicilia și Spania. Lucrările alchimiștilor arabi au fost traduse în latină și apoi în alte limbi europene. La început, alchimia în Europa s-a bazat pe munca unor lumini precum Jabir, dar trei secole mai târziu a existat un interes reînnoit pentru învățăturile lui Aristotel, în special pentru scrierile filozofului german și teologului dominican, care mai târziu a devenit episcop și profesor la Universitatea din Paris, Albert cel Mare (c. 1200-1280) și studentul său Toma d'Aquino. Convins de compatibilitatea științei grecești și arabe cu doctrina creștină, Albertus Magnus a încurajat introducerea lor în programele școlare. În 1250, filosofia lui Aristotel a fost introdusă în programa de predare la Universitatea din Paris. Filosoful și naturalistul englez, călugărul franciscan Roger Bacon (1214-1294), care a anticipat multe descoperiri ulterioare, a fost și el interesat de problemele alchimice; a studiat proprietățile salpetrului și a multor alte substanțe, a găsit o modalitate de a face pulbere neagră. Alți alchimiști europeni includ Arnaldo da Villanova (1235-1313), Raymond Lull (1235-1313), Basil Valentine (călugăr german din secolele XV-XVI).
Realizările alchimiei. Dezvoltarea meșteșugurilor și comerțului, ascensiunea orașelor în Europa de Vest în secolele XII-XIII. însoţită de dezvoltarea ştiinţei şi apariţia industriei. Rețetele alchimiștilor au fost folosite în procese tehnologice precum prelucrarea metalelor. În acești ani au început căutări sistematice de metode de obținere și identificare a noilor substanțe. Există rețete pentru producerea alcoolului și îmbunătățiri în procesul de distilare a acestuia. Cea mai importantă realizare a fost descoperirea acizilor tari - sulfuric, nitric. Acum, chimiștii europeni au reușit să efectueze multe reacții noi și să obțină substanțe precum săruri de acid azotic, vitriol, alaun, săruri de acid sulfuric și clorhidric. Serviciile alchimiștilor, care erau adesea medici pricepuți, erau folosite de cea mai înaltă nobilime. Se credea, de asemenea, că alchimiștii dețin secretul transmutării metalelor obișnuite în aur.

ÎN „LABORATORIUL” ALCHIMISTULUI

Până la sfârșitul secolului al XIV-lea interesul alchimiştilor pentru transformarea unor substanţe în altele a făcut loc unui interes pentru producţia de cupru, alamă, oţet, ulei de măsline şi diverse medicamente. În secolele 15-16. experiența alchimiștilor a fost din ce în ce mai folosită în minerit și medicină.
ORIGINEA CHIMII MODERNE
Sfârșitul Evului Mediu a fost marcat de o îndepărtare treptată de ocult, o scădere a interesului pentru alchimie și răspândirea unei viziuni mecaniciste asupra structurii naturii.
Iatrochimie. Paracelsus (1493-1541) avea păreri complet diferite asupra scopurilor alchimiei. Sub un astfel de nume ales de el („superior lui Celsus”), medicul elvețian Philipp von Hohenheim a intrat în istorie. Paracelsus, ca și Avicenna, credea că sarcina principală a alchimiei nu era căutarea modalităților de obținere a aurului, ci fabricarea medicamentelor. El a împrumutat din tradiția alchimică doctrina că există trei părți principale ale materiei - mercur, sulf, sare, care corespund proprietăților de volatilitate, combustibilitate și duritate. Aceste trei elemente formează baza macrocosmosului (Universului) și sunt asociate cu microcosmosul (omul) format din spirit, suflet și corp. Revenind la definirea cauzelor bolilor, Paracelsus a susținut că febra și ciuma provin dintr-un exces de sulf în organism, paralizia apare cu un exces de mercur și așa mai departe. Principiul la care au aderat toți iatrochimiștii a fost că medicina este o chestiune de chimie și totul depinde de capacitatea medicului de a izola principiile pure de substanțele impure. În cadrul acestei scheme, toate funcțiile corpului au fost reduse la procese chimice, iar sarcina alchimistului era să găsească și să pregătească substanțe chimice în scopuri medicale. Principalii reprezentanți ai direcției iatrochimice au fost Jan Helmont (1577-1644), medic de profesie; Francis Silvius (1614-1672), care s-a bucurat de mare faimă ca medic și a eliminat principiile „spirituale” din doctrina iatrochimică; Andreas Libavius ​​​​(c. 1550-1616), medic din Rothenburg Cercetările lor au contribuit foarte mult la formarea chimiei ca știință independentă.
filozofia mecanică. Odată cu diminuarea influenței iatrochimiei, filozofii naturii s-au îndreptat din nou către învățăturile anticilor despre natură. Primul plan în secolul al XVII-lea. au apărut vederi atomiste (corpusculare). Unul dintre cei mai importanți oameni de știință - autori ai teoriei corpusculare - a fost filozoful și matematicianul Rene Descartes (1596-1650). El și-a conturat punctele de vedere în 1637 în Discursul său despre metodă. Descartes credea că toate corpurile „constă din numeroase particule mici de diferite forme și dimensiuni,... care nu sunt atât de apropiate unele de altele încât să nu existe goluri în jurul lor; aceste goluri nu sunt goale, ci pline cu... rarefiate. materie.” Descartes nu a considerat „particulele sale mici” ca fiind atomi; indivizibil; a stat în punctul de vedere al divizibilității infinite a materiei și a negat existența vidului. Unul dintre cei mai proeminenți oponenți ai lui Descartes a fost fizicianul și filozoful francez Pierre Gassendi (1592-1655). Atomismul Gassendi a fost în esență o repovestire a învățăturilor lui Epicur, cu toate acestea, spre deosebire de acesta din urmă, Gassendi a recunoscut crearea atomilor de către Dumnezeu; el credea că Dumnezeu a creat un anumit număr de atomi indivizibili și de nepătruns, din care sunt compuse toate corpurile; trebuie să existe un vid absolut între atomi. În dezvoltarea chimiei în secolul al XVII-lea. un rol deosebit îi revine savantului irlandez Robert Boyle (1627-1691). Boyle nu a acceptat afirmațiile filosofilor antici, care credeau că elementele universului pot fi stabilite speculativ; acest lucru se reflectă în titlul cărții sale The Skeptical Chemist. Fiind un susținător al abordării experimentale a definirii elementelor chimice (care a fost adoptată în cele din urmă), el nu știa despre existența elementelor reale, deși unul dintre ele - fosforul - aproape că s-a descoperit singur. Boyle este de obicei creditat cu introducerea termenului „analiza” în chimie. În experimentele sale de analiză calitativă, a folosit diverși indicatori, a introdus conceptul de afinitate chimică. Pe baza lucrărilor lui Galileo Galilei (1564-1642) și Evangelista Torricelli (1608-1647), precum și a lui Otto Guericke (1602-1686), care a demonstrat „emisferele Magdeburgului” în 1654, Boyle a descris pompa de aer pe care a proiectat-o ​​și a experimentat-o. pentru a determina elasticitatea aerului la utilizarea tubului în U. În urma acestor experimente s-a formulat binecunoscuta lege privind proporționalitatea inversă a volumului și presiunii aerului. În 1668 Boyle a devenit un membru activ al noii organizate Societăți Regale din Londra, iar în 1680 a fost ales președintele acesteia.
Chimie tehnică. Progresele și descoperirile științifice nu au putut decât să afecteze chimia tehnică, elemente ale căreia se găsesc în secolele XV-XVII. La mijlocul secolului al XV-lea a fost dezvoltată tehnologia suflantei. Nevoile industriei militare au stimulat munca de îmbunătățire a tehnologiei producției de praf de pușcă. Pe parcursul secolului al XVI-lea producția de aur s-a dublat, iar producția de argint a crescut de nouă ori. Există lucrări fundamentale privind producția de metale și diverse materiale folosite în construcții, la fabricarea sticlei, vopsirea țesăturilor, pentru conservarea produselor alimentare și îmbrăcămintea pieilor. Odată cu extinderea consumului de băuturi alcoolice, metodele de distilare sunt îmbunătățite, sunt proiectate noi aparate de distilare. Apar numeroase laboratoare de producție, în primul rând metalurgice. Dintre tehnologii chimiști ai vremii, îl putem aminti pe Vannoccio Biringuccio (1480-1539), a cărui lucrare clasică Despre pirotehnică a fost publicată la Veneția în 1540 și conținea 10 cărți care se ocupau de mine, testarea mineralelor, prepararea metalelor, distilare, artă militară și artificii. . Un alt tratat celebru, Despre minerit și metalurgie, a fost scris de George Agricola (1494-1555). De menționat și Johann Glauber (1604-1670), un chimist olandez, creator al sării lui Glauber.
SECOLUL XVIII
Chimia ca disciplină științifică. Din 1670 până în 1800, chimia a primit statutul oficial în programele de studii ale universităților de top, împreună cu filosofia naturală și medicina. În 1675, a apărut manualul lui Nicolas Lemery (1645-1715) Un curs de chimie, care a câștigat o popularitate imensă, au fost publicate 13 dintre edițiile sale franceze și, în plus, a fost tradus în latină și în multe alte limbi europene. În secolul al XVIII-lea în Europa se creează societăți științifice chimice și un număr mare de institute științifice; cercetarea lor este strâns legată de nevoile sociale și economice ale societății. Apar chimiști practicanți care se ocupă de fabricarea de dispozitive și prepararea de substanțe pentru industrie.
Teoria flogistului. În scrierile chimiștilor din a doua jumătate a secolului al XVII-lea. s-a acordat multă atenţie interpretărilor procesului de ardere. Conform ideilor grecilor antici, tot ceea ce este capabil să ardă conține elementul foc, care este eliberat în condiții adecvate. În 1669, chimistul german Johann Joachim Becher (1635-1682) a încercat să raționalizeze combustibilitatea. El a sugerat că solidele constau din trei tipuri de „pământ” și a luat unul dintre tipurile, pe care l-a numit „pământ gras”, pentru „principiul combustibilității”. Adept al lui Becher, chimistul și medicul german Georg Ernst Stahl (1659-1734) a transformat conceptul de „pământ gras” într-o doctrină generalizată a flogistului – „începutul combustibilității”. Potrivit lui Stahl, flogistonul este o anumită substanță conținută în toate substanțele combustibile și eliberată în timpul arderii. Stahl a susținut că ruginirea metalelor este similară cu arderea lemnului. Metalele conțin flogiston, dar rugina (zgură) nu mai conține flogiston. Aceasta a dat o explicație acceptabilă pentru procesul de transformare a minereurilor în metale: un minereu, în care conținutul de flogiston este nesemnificativ, este încălzit pe cărbune bogat în flogiston, iar acesta din urmă se transformă în minereu. Cărbunele se transformă în cenușă, iar minereul într-un metal bogat în flogiston. Până în 1780, teoria flogistului a fost aproape universal acceptată de chimiști, deși nu a răspuns la o întrebare foarte importantă: de ce fierul devine mai greu atunci când ruginește, deși flogistul scapă din el? Chimiștii secolului al XVIII-lea. această contradicție nu părea atât de importantă; principalul lucru, în opinia lor, a fost să explice motivele schimbării aspectului substanțelor. În secolul al XVIII-lea au lucrat mulți chimiști, a căror activitate științifică nu se încadrează în schemele obișnuite de luare în considerare a etapelor și direcțiilor de dezvoltare a științei, iar printre ei un loc special îi revine savantului-enciclopedului rus, poetului, campionului educației Mihail Vasilevici Lomonosov (1711). -1765). Cu descoperirile sale, Lomonosov a îmbogățit aproape toate domeniile de cunoaștere, iar multe dintre ideile sale au fost cu peste o sută de ani înaintea științei din acea vreme. În 1756, Lomonosov a efectuat celebrele experimente privind arderea metalelor într-un vas închis, care au oferit dovezi incontestabile ale conservării materiei în reacțiile chimice și ale rolului aerului în procesele de ardere: chiar înainte de Lavoisier, el a explicat creșterea observată a greutății în timpul arderea metalelor prin combinarea lor cu aerul. Spre deosebire de ideile predominante despre caloric, el a susținut că fenomenele termice se datorează mișcării mecanice a particulelor materiale. El a explicat elasticitatea gazelor prin mișcarea particulelor. Lomonosov a făcut distincția între conceptele de „corpuscul” (moleculă) și „element” (atom), care a fost în general recunoscut abia la mijlocul secolului al XIX-lea. Lomonosov a formulat principiul conservării materiei și mișcării, a exclus flogistul din lista agenților chimici, a pus bazele chimiei fizice și a creat un laborator chimic la Academia de Științe din Sankt Petersburg în 1748, în care nu numai lucrări științifice s-a desfășurat, dar și ore practice pentru elevi. A efectuat cercetări ample în domenii de cunoaștere adiacente chimiei - fizică, geologie etc.
Chimie pneumatică. Neajunsurile teoriei flogistului au fost dezvăluite cel mai clar în timpul dezvoltării așa-numitului. chimie pneumatică. Cel mai mare reprezentant al acestei direcții a fost R. Boyle: nu numai că a descoperit legea gazelor, care îi poartă acum numele, ci și a proiectat aparate pentru colectarea aerului. Chimiștii au primit cel mai important instrument pentru izolarea, identificarea și studierea diverselor „aeruri”. Un pas important a fost inventarea de către chimistul englez Stephen Hales (1677-1761) a „băii pneumatice” la începutul secolului al XVIII-lea. - un dispozitiv de captare a gazelor degajate la încălzirea unei substanțe, într-un vas cu apă, coborât cu capul în jos într-o baie de apă. Mai târziu, Hales și Henry Cavendish (1731-1810) au stabilit existența anumitor gaze („aeruri”) care diferă prin proprietățile lor de aerul obișnuit. În 1766, Cavendish a studiat sistematic gazul format în timpul interacțiunii acizilor cu anumite metale, numite ulterior hidrogen. O mare contribuție la studiul gazelor a avut-o chimistul scoțian Joseph Black (1728-1799). S-a apucat de studiul gazelor degajate prin acțiunea acizilor asupra alcalinelor. Black a descoperit că carbonatul de calciu mineral, atunci când este încălzit, se descompune odată cu eliberarea de gaz și formează var (oxid de calciu). Gazul eliberat (dioxid de carbon - Negru l-a numit „aer legat”) ar putea fi recombinat cu var pentru a forma carbonat de calciu. Printre altele, această descoperire a stabilit inseparabilitatea legăturilor dintre substanțele solide și cele gazoase.
revoluție chimică. Joseph Priestley (1733-1804), un preot protestant pasionat de chimie, a obținut un mare succes în izolarea gazelor și studierea proprietăților acestora. Lângă Leeds (Anglia), unde slujea, era o fabrică de bere, de unde se putea obține cantități mari de „aer legat” (acum știm că era dioxid de carbon) pentru experimente. Priestley a descoperit că gazele se pot dizolva în apă și a încercat să le colecteze nu peste apă, ci peste mercur. Așa că a reușit să colecteze și să studieze oxidul nitric, amoniacul, clorura de hidrogen, dioxidul de sulf (desigur, acestea sunt denumirile lor moderne). În 1774, Priestley a făcut cea mai importantă descoperire a sa: a izolat un gaz în care substanțele ardeau deosebit de puternic. Fiind un susținător al teoriei flogistului, el a numit acest gaz „aer deflogistic”. Gazul descoperit de Priestley părea a fi opusul „aerului flogistic” (azot) izolat în 1772 de chimistul englez Daniel Rutherford (1749-1819). În „aerul flogistic” șoarecii au murit, în timp ce în „aerul flogistic” erau foarte activi. (De remarcat că proprietățile gazului izolat de Priestley au fost descrise de chimistul suedez Carl Wilhelm Scheele (1742-1786) încă din 1771, dar mesajul acestuia, din cauza neglijenței editorului, a apărut tipărit doar în 1777.) Marele chimist francez Antoine Laurent Lavoisier (1743-1794) a apreciat imediat semnificația descoperirii lui Priestley. În 1775, a pregătit un articol în care susținea că aerul nu este o substanță simplă, ci un amestec de două gaze, unul dintre ele este „aerul deflogistic” al lui Priestley, care se combină cu obiectele care arde sau ruginesc, trece de la minereuri la cărbune și este necesare vietii. Lavoisier a numit-o oxigen, oxigen, i.e. „producător de acizi”. A doua lovitură adusă teoriei elementelor elementare a fost dată după ce a devenit clar că apa nu este, de asemenea, o substanță simplă, ci un produs al combinației a două gaze: oxigen și hidrogen. Toate aceste descoperiri și teorii, eliminând „elementele” misterioase, au condus la raționalizarea chimiei. Numai acele substanțe care pot fi cântărite sau a căror cantitate poate fi măsurată într-un alt mod au ieșit în prim-plan. În anii '80 ai secolului al XVIII-lea. Lavoisier, în colaborare cu alți chimiști francezi - Antoine Francois de Fourcroix (1755-1809), Guiton de Morveau (1737-1816) și Claude Louis Berthollet (1748-1822) - au dezvoltat un sistem logic de nomenclatură chimică; în ea au fost descrise peste 30 de substanțe simple, indicând proprietățile lor. Această lucrare, Method of Chemical Nomenclature, a fost publicată în 1787. Revoluția în concepțiile teoretice ale chimiștilor care a avut loc la sfârșitul secolului al XVIII-lea. ca urmare a acumulării rapide de material experimental sub dominația teoriei flogistului (deși independent de aceasta), este de obicei numită „revoluție chimică”.
SECOL AL XIX-LEA
Compoziția substanțelor și clasificarea lor. Succesele lui Lavoisier au arătat că utilizarea metodelor cantitative poate ajuta la determinarea compoziției chimice a substanțelor și la elucidarea legilor asocierii lor.
Teoria atomică. Chimistul englez John Dalton (1766-1844), la fel ca vechii atomisti, a pornit de la conceptul de structura corpusculara a materiei, dar, pe baza conceptului de elemente chimice a lui Lavoisier, a acceptat ca „atomi” (acest termen a retinut Dalton ca un tribut adus lui Democrit) ale unui element dat sunt identice și se caracterizează, printre alte proprietăți, prin faptul că au o anumită greutate, pe care el a numit-o atomică. Dalton a descoperit că două elemente se pot combina între ele în proporții diferite, iar fiecare nouă combinație de elemente oferă o nouă legătură. În 1803 aceste rezultate au fost generalizate sub forma legii rapoartelor multiple. În 1808, a fost publicată lucrarea lui Dalton, The New System of Chemical Philosophy, în care a detaliat teoria sa atomică. În același an, chimistul francez Joseph Louis Gay-Lussac (1778-1850) a publicat ipoteza că volumele de gaze care reacționează între ele sunt legate între ele ca multipli simpli (legea raporturilor de volum). Din păcate, Dalton nu a reușit să vadă în concluziile lui Gay-Lussac nimic altceva decât un obstacol în calea dezvoltării teoriei sale, deși aceste concluzii ar putea fi foarte fructuoase în determinarea greutăților atomice relative.
afinitate chimică. Pe tot parcursul secolului al XVII-lea chimiștii, vorbind de „afinitate” – tendința atomilor de a forma compuși – au urmat ideile lui Becher și Stahl, care au clasificat toate substanțele în funcție de capacitatea lor de a reacționa cu acizi specifici. Studiul afinității și compoziției diferitelor tipuri de substanțe a luat un curs diferit la începutul secolului al XIX-lea. odată cu descoperirea unei noi metode analitice. În 1807, chimistul englez Humphry Davy (1778-1829) a trecut un curent electric dintr-o baterie de 250 de plăci metalice prin potasiu topit (carbonat de potasiu) și a obținut bile mici de metal, numite mai târziu potasiu, iar apoi a izolat sodiu din sifon în la fel. Davy a sugerat că afinitatea chimică se reduce la electrificarea atomilor la contact. Chimistul suedez Jens Jakob Berzelius (1779-1848) a rafinat și dezvoltat ideea atomului și a afinității electrice, propunând primul concept de interacțiune chimică - teoria electrochimică. Berzelius credea că, deoarece sărurile în soluție se descompun în componente negative și pozitive sub acțiunea unui curent electric, toți compușii trebuie să fie formați din părți pozitive și negative - radicali (teoria dualistă a lui Berzelius). Oxigenul este elementul cel mai electronegativ, iar acele elemente care formează cu el compuși cu proprietăți de baze sunt electropozitive, iar cele care formează substanțe cu proprietăți acide sunt electronegative. În conformitate cu aceasta, Berzelius a primit o scară de elemente, primul membru al căruia era oxigenul, urmat de sulf, azot, fosfor etc. cu trecerea prin hidrogen la sodiu, potasiu și alte metale. În anii 1840, însă, a devenit clar că teoria electrochimică nu putea explica existența moleculelor diatomice simple (cum ar fi O2 și H2) sau înlocuirea hidrogenului (afinitate pozitivă) cu clor (afinitate negativă).
Clasificarea după greutatea atomică. Din vremea lui Dalton până în 1860 nu a existat o definiție precisă a greutății atomice în chimie. Sistemul de „greutăți echivalente” propus de chimistul englez William Wollaston (1766-1828) se baza pe rapoarte în care elementele puteau fi combinate și fiecare chimist își putea face propria listă de greutăți atomice. Nu a existat un punct de plecare pentru crearea unui sistem de elemente și nici un acord cu privire la modul de exprimare a compoziției compușilor. În 1860, la primul Congres Internațional de Chimie de la Karlsruhe (Germania), chimistul italian Stanislao Cannizzaro (1826-1910) a readus la viață ipoteza uitată a compatriotului său Amedeo Avogadro (1776-1856), care, pe baza descoperirii legea rapoartelor volumetrice de Gay-Lussac a sugerat că volume egale de gaze conțin același număr de molecule. Cannizzaro a susținut că, cu ajutorul ipotezei lui Avogadro, se poate distinge între conceptele de „greutate atomică” și „greutate moleculară” pentru elementele gazoase și se poate clarifica problema greutăților atomice în general. În 1869, marele chimist rus Dmitri Ivanovici Mendeleev, care a fost prezent la congresul de la Karlsruhe și a auzit raportul lui Cannizzaro, și-a publicat tabelul periodic. El a aranjat toate elementele cunoscute în funcție de creșterea greutății lor atomice și le-a împărțit în perioade și grupe corespunzătoare unei schimbări de valență. Spații goale au fost lăsate în tabel pentru elementele nedescoperite încă; Mendeleev a atribuit chiar nume unora dintre ele (ekabor, ekaaluminiu și ekasilicon; prefixul „eka” înseamnă „unul și același”). Acuratețea remarcabilă a legii periodice a fost demonstrată de descoperirile galiului în 1875, cu proprietăți identice cu ekaaluminiu, scandiu (ecabor) în 1879 și germaniu (eca-siliciu) în 1886.
Chimie organica. De-a lungul secolului al XVIII-lea în problema relațiilor chimice dintre organisme și substanțe, oamenii de știință s-au ghidat după doctrina vitalismului - o doctrină care considera viața ca un fenomen special, supus nu legilor universului, ci influenței unor forțe vitale speciale. Acest punct de vedere a fost moștenit de mulți oameni de știință ai secolului al XIX-lea, deși fundamentele sale au fost zdruncinate încă din 1777, când Lavoisier a sugerat că respirația este un proces analog arderii. Prima dovadă experimentală a unității lumilor anorganice și organice a fost obținută la începutul secolului al XIX-lea. În 1828, chimistul german Friedrich Wöhler (1800-1882), încălzind cianat de amoniu (acest compus era considerat necondiționat o substanță anorganică), a obținut uree, un produs rezidual al oamenilor și animalelor. În 1845 Adolf Kolbe (1818-1884), un student al lui Wöhler, a sintetizat acidul acetic din elementele inițiale carbon, hidrogen și oxigen. În anii 1850, chimistul francez Pierre Berthelot (1827-1907) a început lucrările sistematice asupra sintezei compușilor organici și a obținut alcooli metilici și etilici, metan, benzen și acetilenă. Un studiu sistematic al compușilor organici naturali a arătat că toți conțin unul sau mai mulți atomi de carbon și foarte mulți atomi de hidrogen. Ca rezultat al tuturor acestor studii, chimistul german Friedrich August Kekule (1829-1896) a definit în 1867 chimia organică ca fiind chimia compușilor de carbon. Noua abordare a analizei organice a fost rezumată de chimistul german Justus Liebig (1803-1873) - creatorul celebrului laborator de cercetare și predare de la Universitatea din Giessen. În 1837, Liebig, împreună cu chimistul francez Jean Baptiste Dumas (1800-1884), a rafinat conceptul de radical ca grup specific, neschimbat de atomi care face parte din mulți compuși organici (un exemplu este radicalul metil CH3). A devenit clar că structura moleculelor mari poate fi determinată doar prin stabilirea structurii unui anumit număr de radicali.
Teoria tipurilor. Descoperirea și izolarea unui număr mare de compuși complecși care conțin carbon a ridicat brusc problema compoziției moleculelor lor și a condus la necesitatea revizuirii sistemului de clasificare existent. În anii 1840, chimiștii și-au dat seama că ideile dualiste ale lui Berzelius se aplicau doar sărurilor anorganice. În 1853 s-a încercat clasificarea tuturor compușilor organici după tip. O „teorie a tipurilor” generalizată a fost propusă de chimistul francez Charles Frédéric Gerard (1816-1856), care credea că combinarea diferitelor grupuri de atomi este determinată nu de sarcina electrică a acestor grupări, ci de proprietățile lor chimice specifice. Gerard a identificat patru tipuri principale de grupuri atomice, din care, în opinia sa, sunt compuși toți compușii, atât organici, cât și anorganici.
Chimie structurală.În 1857, Kekule, pornind de la teoria valenței (prin valență a fost înțeleasă ca numărul de atomi de hidrogen care se combină cu un atom dintr-un element dat), a sugerat că carbonul este tetravalent și, prin urmare, se poate combina cu alți patru atomi, formând lanțuri lungi. - drepte sau ramificate. Prin urmare, moleculele organice au început să fie descrise nu ca combinații de radicali, ci ca formule structurale - atomi și legături între ei. Până în anii 1860, lucrările lui Kekule și ale chimistului rus Alexander Mikhailovici Butlerov (1828-1886) au pus bazele chimiei structurale, ceea ce face posibilă explicarea proprietăților substanțelor pe baza aranjamentului atomilor în moleculele lor. În 1874, chimistul danez Jacob van't Hoff (1852-1911) și chimistul francez Joseph Achille Le Bel (1847-1930) au extins această idee la aranjarea atomilor în spațiu. Ei credeau că moleculele nu sunt plane, ci structuri tridimensionale. Acest concept a făcut posibilă explicarea multor fenomene cunoscute, precum izomeria spațială, existența unor molecule de aceeași compoziție, dar cu proprietăți diferite. Datele lui Louis Pasteur (1822-1895) privind izomerii acidului tartric se potrivesc foarte bine în ea. Până la sfârșitul secolului al XIX-lea ideile de chimie structurală au fost susținute de date obținute prin metode spectroscopice. Aceste metode au făcut posibilă obținerea de informații despre structura moleculelor pe baza spectrelor lor de absorbție. Până în 1900, conceptul unei organizări tridimensionale a moleculelor - atât organice complexe, cât și anorganice - a fost acceptată de aproape toți oamenii de știință.
Tehnologia chimică. Progresele în chimia organică au stimulat dezvoltarea rapidă a industriei chimice, în primul rând în Germania. S-a dezvoltat o tehnologie de producere a acidului sulfuric, pe baza căreia s-au obținut explozivi, coloranți și sifon, necesari pentru producerea de înălbitori și săpunuri. Un rol foarte important în dezvoltarea tehnologiei chimice l-au jucat munca lui Liebig și a unei întregi galaxii a studenților săi. Ca urmare a activităților lor, îngrășămintele chimice au început să fie folosite în agricultură și s-au înființat întreprinderi pentru producția lor. Dezvoltarea rapidă a industriei germane a vopselelor a fost asociată cu lucrările lui Adolf von Bayer (1835-1917) asupra indigoului și alți coloranți, precum și cu sinteza industrială a amoniacului sub presiune ridicată cu lucrările lui Fritz Haber (1868-1934).
Nașterea chimiei fizice. Până la sfârșitul secolului al XIX-lea au aparut primele lucrari in care au fost studiate sistematic proprietatile fizice ale diverselor substante (puncte de fierbere si de topire, solubilitate, greutate moleculara). Astfel de studii au fost inițiate de Gay-Lussac și van't Hoff, care au arătat că solubilitatea sărurilor depinde de temperatură și presiune. În 1867, chimiștii norvegieni Peter Waage (1833-1900) și Kato Maximilian Guldberg (1836-1902) au formulat legea acțiunii masei, conform căreia viteza de reacție depinde de concentrațiile reactanților. Aparatul matematic pe care l-au folosit a făcut posibilă găsirea unei marimi foarte importante care caracterizează orice reacție chimică - constanta de viteză.
Termodinamica chimica.Între timp, chimiștii s-au îndreptat către problema centrală a chimiei fizice - efectul căldurii asupra reacțiilor chimice. Pe la mijlocul secolului al XIX-lea. fizicienii William Thomson (Lord Kelvin) (1824-1907), Ludwig Boltzmann (1844-1906) și James Maxwell (1831-1879) au dezvoltat noi vederi asupra naturii căldurii. Respingând teoria calorică a lui Lavoisier, ei au prezentat căldura ca rezultat al mișcării. Ideile lor au fost dezvoltate de Rudolf Clausius (1822-1888). El a dezvoltat teoria cinetică, conform căreia cantități precum volumul, presiunea, temperatura, vâscozitatea și viteza de reacție pot fi considerate pe baza ideii de mișcare continuă a moleculelor și ciocnirile lor. Concomitent cu Thomson (1850), Clasius a dat prima formulare a celei de-a doua legi a termodinamicii, a introdus conceptele de entropie (1865), un gaz ideal și calea liberă a moleculelor. Abordarea termodinamică a reacțiilor chimice a fost aplicată în lucrările sale de August Friedrich Gorstmann (1842-1929), care, pe baza ideilor lui Clausius, a încercat să explice disocierea sărurilor în soluție. În 1874-1878, chimistul american Josiah Willard Gibbs (1839-1903) a întreprins un studiu sistematic al termodinamicii reacțiilor chimice. El a introdus conceptul de energie liberă și potențial chimic, a explicat esența legii acțiunii masei, a aplicat principiile termodinamice în studierea echilibrului dintre diferite faze la diferite temperaturi, presiuni și concentrații (regula fazelor). Lucrările lui Gibbs au pus bazele termodinamicii chimice moderne. Chimistul suedez Svante August Arrhenius (1859-1927) a creat teoria disocierii ionice, care explică multe fenomene electrochimice, și a introdus conceptul de energie de activare. El a dezvoltat, de asemenea, o metodă electrochimică pentru măsurarea greutății moleculare a substanțelor dizolvate. Un om de știință proeminent, datorită căruia chimia fizică a fost recunoscută ca un domeniu independent de cunoaștere, a fost chimistul german Wilhelm Ostwald (1853-1932), care a aplicat conceptele lui Gibbs în studiul catalizei. În 1886 a scris primul manual de chimie fizică, iar în 1887 a fondat (împreună cu van't Hoff) revista Physical Chemistry (Zeitschrift fr physikalische Chemie).
SECOLUL AL XX-LEA
Noua teorie structurala. Odată cu dezvoltarea teoriilor fizice despre structura atomilor și moleculelor, au fost regândite concepte vechi precum afinitatea chimică și transmutarea. Au apărut noi idei despre structura materiei.
Modelul atomului.În 1896, Antoine Henri Becquerel (1852-1908) a descoperit fenomenul radioactivității, descoperind emisia spontană de particule subatomice de către sărurile de uraniu, iar doi ani mai târziu, soții Pierre Curie (1859-1906) și Marie Sklodowska-Curie (1867). 1934) a izolat două elemente radioactive: poloniu și radiu. În anii următori, s-a constatat că substanțele radioactive emit trei tipuri de radiații: particule a, particule b și raze g. Odată cu descoperirea lui Frederick Soddy (1877-1956), care a arătat că în timpul dezintegrarii radioactive, unele substanțe sunt transformate în altele, toate acestea au dat un nou sens a ceea ce anticii numeau transmutație. În 1897, Joseph John Thomson (1856-1940) a descoperit electronul, a cărui sarcină a fost măsurată cu mare precizie în 1909 de Robert Milliken (1868-1953). În 1911, Ernst Rutherford (1871-1937), pe baza conceptului electronic al lui Thomson, a propus un model al atomului: un nucleu încărcat pozitiv este situat în centrul atomului, iar electronii încărcați negativ se rotesc în jurul lui. În 1913, Niels Bohr (1885-1962), folosind principiile mecanicii cuantice, a arătat că electronii pot fi localizați nu pe oricare, ci pe orbite strict definite. Modelul cuantic planetar Rutherford-Bohr al atomului i-a forțat pe oamenii de știință să adopte o nouă abordare pentru a explica structura și proprietățile compușilor chimici. Fizicianul german Walter Kossel (1888-1956) a sugerat că proprietățile chimice ale unui atom sunt determinate de numărul de electroni din învelișul său exterior, iar formarea legăturilor chimice este determinată în principal de forțele interacțiunii electrostatice. Oamenii de știință americani Gilbert Newton Lewis (1875-1946) și Irving Langmuir (1881-1957) au formulat teoria electronică a legăturii chimice. În conformitate cu aceste idei, moleculele sărurilor anorganice sunt stabilizate prin interacțiuni electrostatice între ionii lor constitutivi, care se formează în timpul tranziției electronilor de la un element la altul (legatură ionică), iar moleculele compușilor organici sunt stabilizate datorită socializarea electronilor (legatura covalenta). Aceste idei stau la baza ideilor moderne despre legătura chimică.
Noi metode de cercetare. Toate ideile noi despre structura materiei s-au putut forma doar ca urmare a dezvoltării în secolul al XX-lea. tehnica experimentală şi apariţia unor noi metode de cercetare. Descoperirea în 1895 de către Wilhelm Konrad Roentgen (1845-1923) a razelor X a servit drept bază pentru crearea ulterioară a metodei cristalografiei cu raze X, care face posibilă determinarea structurii moleculelor din modelul de difracție cu raze X. pe cristale. Cu ajutorul acestei metode s-a descifrat structura compușilor organici complecși - insulină, acid dezoxiribonucleic (ADN), hemoglobină etc.. Odată cu crearea teoriei atomice, au apărut noi metode spectroscopice puternice care oferă informații despre structura atomilor. și molecule. Diverse procese biologice, precum și mecanismul reacțiilor chimice, sunt studiate folosind etichete cu radioizotopi; Metodele de radiație sunt, de asemenea, utilizate pe scară largă în medicină.
Biochimie. Această disciplină științifică, care se ocupă cu studiul proprietăților chimice ale substanțelor biologice, a fost la început una dintre ramurile chimiei organice. A apărut ca regiune independentă în ultimul deceniu al secolului al XIX-lea. ca urmare a cercetărilor privind proprietăţile chimice ale substanţelor de origine vegetală şi animală. Unul dintre primii biochimiști a fost omul de știință german Emil Fischer (1852-1919). A sintetizat substanțe precum cofeina, fenobarbitalul, glucoza, multe hidrocarburi, a adus o mare contribuție la știința enzimelor – catalizatori proteici, izolați pentru prima dată în 1878. Crearea de noi metode analitice a contribuit la formarea biochimiei ca știință. În 1923, chimistul suedez Theodor Svedberg (1884-1971) a proiectat o ultracentrifugă și a dezvoltat o metodă de sedimentare pentru determinarea greutății moleculare a macromoleculelor, în principal a proteinelor. Asistentul lui Svedberg Arne Tiselius (1902-1971) a creat în același an metoda electroforezei, o metodă mai avansată de separare a moleculelor gigantice, bazată pe diferența de viteză de migrare a moleculelor încărcate într-un câmp electric. La începutul secolului al XX-lea Chimistul rus Mihail Semenovici Tsvet (1872-1919) a descris o metodă de separare a pigmenților vegetali prin trecerea amestecului acestora printr-un tub umplut cu un adsorbant. Metoda se numea cromatografie. În 1944, chimiștii englezi Archer Martin (n. 1910) și Richard Sing (n. 1914) au propus o nouă versiune a metodei: au înlocuit tubul adsorbant cu hârtie de filtru. Așa a apărut cromatografia pe hârtie - una dintre cele mai comune metode analitice în chimie, biologie și medicină, cu ajutorul căreia la sfârșitul anilor 1940 și începutul anilor 1950 a fost posibilă analizarea amestecurilor de aminoacizi rezultate din descompunerea diferitelor proteine ​​și determina compozitia proteinelor. Ca urmare a unor cercetări minuțioase, a fost stabilită ordinea aminoacizilor din molecula de insulină (Frederick Sanger, 1953), iar până în 1964 această proteină fusese sintetizată. Acum mulți hormoni, medicamente, vitamine sunt obținuți prin metode de sinteză biochimică.

Chimia, ca una dintre științele care studiază fenomenele naturale, își are originea în Egiptul antic înainte de epoca noastră, una dintre țările cele mai avansate din punct de vedere tehnic din acele vremuri. Oamenii au primit primele informații despre transformările chimice făcând diverse meșteșuguri, atunci când vopseau țesături, topeau metal și făceau sticlă. Apoi au apărut anumite tehnici și rețete, dar chimia nu era încă o știință. Chiar și atunci, omenirea avea nevoie de chimie în principal pentru a obține din natură toate materialele necesare vieții umane - metale, ceramică, var, ciment, sticlă, coloranți, medicamente, metale prețioase etc. Din cele mai vechi timpuri, principala sarcină a chimiei a fost obținerea de substanțe cu proprietățile necesare.

În Egiptul antic, chimia era considerată o știință divină, iar secretele ei erau păzite cu grijă de preoți. În ciuda acestui fapt, unele informații s-au scurs din țară și au ajuns în Europa prin Bizanț.

În secolul al VIII-lea, în țările europene cucerite de arabi, această știință s-a răspândit sub denumirea de „alchimie”. Trebuie remarcat faptul că în istoria dezvoltării chimiei ca știință, alchimia caracterizează o întreagă epocă. Sarcina principală a alchimiștilor a fost să găsească „piatra filosofală”, presupus transformând orice metal în aur. În ciuda cunoștințelor extinse dobândite în urma experimentelor, concepțiile teoretice ale alchimiștilor au rămas în urmă cu câteva secole. Dar, din moment ce au efectuat diverse experimente, au reușit să facă mai multe invenții practice importante. Au început să fie folosite cuptoare, retorte, baloane, aparate pentru distilarea lichidelor. Alchimiștii au pregătit cei mai importanți acizi, săruri și oxizi, au descris metodele de descompunere a minereurilor și mineralelor. Ca teorie, alchimiștii au folosit învățăturile lui Aristotel (384-322 î.Hr.) despre cele patru principii ale naturii (frig, căldură, uscăciune și umiditate) și cele patru elemente (pământ, foc, aer și apă), adăugându-le ulterior solubilitate. (sare), combustibilitate (sulf) și metalicitate (mercur).

La începutul secolului al XVI-lea începe o nouă eră în alchimie. Originea și dezvoltarea sa este legată de învățăturile lui Paracelsus (1493-1541) și Agricola (1494-1555). Paracelsus a susținut că sarcina principală a chimiei este fabricarea medicamentelor, nu aur și argint. Paracelsus a avut mare succes sugerând ca anumite boli să fie tratate folosind compuși anorganici simpli în loc de extracte organice. Acest lucru i-a determinat pe mulți medici să se alăture școlii sale și să devină interesați de chimie, ceea ce a servit ca un impuls puternic pentru dezvoltarea acesteia. Agricola a studiat și mineritul și metalurgia. Lucrarea sa „Despre metale” a fost un manual despre minerit de mai bine de 200 de ani.

În secolul al XVII-lea, teoria alchimiei nu mai îndeplinea cerințele practicii. În 1661, Boyle a vorbit împotriva ideilor predominante în chimie și a supus teoria alchimiștilor la cele mai severe critici. El a identificat mai întâi obiectul central de studiu al chimiei: a încercat să definească un element chimic. Boyle credea că un element este limita de descompunere a unei substanțe în părțile sale componente. Descompunând substanțele naturale în constituenții lor, cercetătorii au făcut multe observații importante, au descoperit noi elemente și compuși. Chimistul a început să studieze ce constă în ce.

În 1700, Stahl a dezvoltat teoria flogistului, conform căreia toate corpurile capabile să ardă și să se oxideze conțin substanța flogiston. În timpul arderii sau oxidării, flogistonul părăsește organismul, care este esența acestor procese. În timpul dominației de aproape un secol a teoriei flogistului, au fost descoperite multe gaze, au fost studiate diferite metale, oxizi și săruri. Cu toate acestea, inconsecvența acestei teorii a împiedicat dezvoltarea ulterioară a chimiei.

În 1772-1777, Lavoisier, în urma experimentelor sale, a demonstrat că procesul de ardere este o reacție a combinației de oxigen din aer și o substanță care arde. Astfel, teoria flogistului a fost infirmată.

În secolul al XVIII-lea, chimia a început să se dezvolte ca știință exactă. La începutul secolului al XIX-lea Englezul J. Dalton a introdus conceptul de greutate atomică. Fiecare element chimic a primit caracteristica sa cea mai importantă. Teoria atomo-moleculară a devenit baza chimiei teoretice. Datorită acestei învățături, D. I. Mendeleev a descoperit legea periodică, numită după el și a alcătuit tabelul periodic al elementelor. În secolul 19 două ramuri principale ale chimiei au fost clar definite: organică și anorganică. La sfârșitul secolului, chimia fizică a luat contur ca o ramură independentă. Rezultatele cercetării chimice au fost din ce în ce mai utilizate în practică, iar acest lucru a condus la dezvoltarea tehnologiei chimice.